苹果是一种被广泛喜爱的水果，其含有丰富的营养成分，易于被人体消化吸收。煮苹果水可以溶解其中的营养元素，有助于降低胆固醇和促进肠道蠕动。
陈皮味辛善散，能开气，能行痰，其气温平，善于通达，能止呕、止咳，健脾和胃。是中药界的“全能手”，可以与各种药物食材搭配使用，无论是善于补益还是善于排泄的药物，或是主升主降的药物，都能与陈皮相得益彰，发挥奇妙效果。
冬季，大家都忙着进补，大家都喜欢吃火锅，火锅油脂多，鱼肉吃多，肠胃消化都会比以往需要更好地运化。
无论是大人还是孩子，要多注意自身消化问题，避免积食，所以每天饭后为家人煮一壶陈皮苹果茶显得很有必要。
此外，冬天寒冷，水果是寒凉的食物，为了避免刺激肠胃脾胃消化，把它煮成养生茶，养颜补气，健脾生津。
XIAN XI TANG
陈皮黄芪苹果茶攻略
1.备料
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苹果1个，生姜3片，红枣4颗，老陈皮3克，黄芪5克
2.做法
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① 苹果去皮、去核，切块
② 红枣，去核，洗净
③ 生姜切丝，陈皮、黄芪洗净
④ 将所有材料放入养生壶，加入适量清水，煮沸转小火继续煮约5分钟即可。
小贴士：苹果去核，不要去皮，皮中营养成分更丰富。冬季饮用能改善脾胃功能，使面色红润。
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煮苹果茶小提示
1.选果
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当煮苹果水时，务必选择自然成熟的苹果，并且果肉不宜过于坚硬。
2.器皿选择
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在煮苹果水的过程中，选择合适的厨具也是至关重要的。建议选择陶瓷类厨具，避免使用铁锅或铝锅，这样可以让口感更加美味。
3.煮的频率
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不需要每天饮用，每周煮个两三次就可以了。由于味道清新甜美，即使不喜欢喝水的人也会愿意多喝一些。
4.什么时间喝最好
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在中午和下午时段饮用都是不错的选择，但睡前不要喝，以免增加身体的负担。每天最多只能食用一个苹果，而红枣的摄入量应控制在5颗以内。
来源:闲栖堂