据史书记载，江西庐陵人，今江西省吉安市人晏璧，字谷城，彦文，又字监亭，号卧云，明永乐二年（1404年），任山东提刑按察司佥(qiān)事。后任《永乐大典》副总裁。撰有《史钺》20卷及《孝经刊误》。晏璧博学，善古文辞，亦工诗。他在济南任职期间，利用闲暇时间游历济南的名泉，每到一处，即赋诗一首，最后结集为《济南七十二泉诗》。这组诗对济南的七十二处泉眼逐一加以品评，抒发了诗人对济南山水的热爱之情。
书序中说：“历下诸泉，皆岱阴伏流所发。”以天干地支数字编号命名名泉，当时发现的泉水共有七十二个，也是济南三大著名泉群之一，因此便有了七十二泉的说法。其实，随着人们都不断发掘和发现，实际上济南泉水众多，境内大大小小有近千个，标有名字的泉眼，所以济南有“天下泉城”之美称。
官网显示，济南市共有泉水1209处，其中名泉950处。济南的泉水主要来源于南部山区，大气降水渗漏地下，顺岩层倾斜方向北流，至城区遇到侵入岩体阻挡，承压水出露地表，形成泉水。2009年9月，济南名泉被评为中国国家自然与文化双遗产。
摘录几首关于名泉的诗欣赏：
1.《济南七十二泉诗·趵突泉》
渴马崖前水满川，江心泉迸蕊珠圆。济南七十泉流乳，趵突独称第一泉。
2.《济南七十二泉诗·珍珠泉》
泉在城西定惠院，大珠小珠落玉盘。济南名泉七十二，此泉珍珠实可冠。
3.《济南七十二泉诗·黑虎泉》
石蟠水府色苍苍，深处浑如黑虎藏。半夜朔风吹石裂，一声清啸月无光。
4.《济南七十二泉诗·墨泉》
墨泉何地发灵源，流到前溪舞素笺。草圣三杯传北海，兰亭一序醉流觞。
5.《济南七十二泉诗·梅花泉》
朔风吹绽腊梅花，冰雪纷飞映月华。一曲清歌传玉笛，半竿残照倚寒沙。
清代官员郝植恭，河北人，曾任山东夏津、堂邑知县、临清知州、莱州知府等职。在七十三泉旁的潭西精舍听泉，并为此作诗：《五龙潭七十三泉》“潭西精舍听泉声，七十三泉新得名。润物始知流泽远，出门无失在山青。”
泉位于五龙潭公园内，潭西泉西，小石桥对岸便是七十三泉。这是清朝乾隆五十四年初春，著名的文字学家、金石学家及书法家桂馥和几位文友众筹集资，在五龙潭边建了个潭西精舍。修建房屋时新挖出的一个泉眼。泉水汩汩涌出，桂馥大喜，宴请宾客，请来宾为新泉起名。在众说纷纭中，桂馥给它起了个不属于“七十二泉”之列的名字——七十三泉。
注：提刑按察司佥事是明清时期官署名，主管一省司法事务。按察副使辅佐按察使处理一省司法刑狱、监察按劾、治理驿传。副使下设佥事，正五品，员额不定。副使与佥事平时分道巡察。
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《如梦令·静坐潭边望远》
静坐潭边望远，
人生宛若行船。
遍历风霜至彼岸，
旧梦如云消散。
向前，
向前，
笑看夕阳漫天。