咱们中国有句老话叫“药补不如食补”，生病了，不舒服了，都喜欢吃点好的来补补身体。
平日里，为了强健身体，也少不了各种滋补，大鱼大肉成了家常便饭，汤汤水水更是不在话下。
然而，很多人却不知，你以为的一些补身体的好习惯，实则可能是在滋养癌细胞。
无肉不欢，小心“补”出肠癌
说到食补，肉类自然少不了，小时候经常被长辈们唠叨要多吃肉，才能长身体，长大后，出门在外，也时常被叮嘱不要总吃垃圾食品，要多吃点肉身体才健康。
在很多人看来，多吃肉是一种健康的饮食习惯，所以多多益善。
而肉也因为滋味鲜美，俘获了众人的“芳心”，有些人甚至嗜肉如命，尤其是红肉（指猪、牛、羊等肉色红的哺乳动物的肉），几乎餐餐顿顿都少不了。
殊不知，肉类摄取过多，多余的营养物质就会成为细菌的温床。
在细菌的作用下，肉类中富含的蛋白质、脂肪等物质迅速腐败，产生对健康极有危害的物质。
肠黏膜长期遭受有害物质的“熏染”，“炎症——坏死——再生”的过程不断轮回，就会发生恶变。
特别是一些红肉和加工肉制品，吃得越多越危险，世界癌症研究基金会和美国癌症研究所共同出版的防癌建议：
红肉（猪肉、牛肉等）和加工肉品，是大肠癌的强力危险因子，因此每周红肉的摄取上限应在500克以下，加工肉品更应避免。
所以，大家不要再只盯着红肉吃了，以前物资匮乏，吃肉的机会不多，人体长期处在一个营养不良的状态，所以有机会就多吃点，问题不大。
但现在生活条件好了，想吃的时候就能买到，如果不加节制，就很容易吃超标了。
建议每周红肉的摄取量不要超过1斤，平时多吃蔬菜、水果、谷类等富含膳食纤维的素食，膳食纤维可加速肠内有害物质的排出，从而起到预防大肠癌的作用。
常喝刚出锅的汤，小心“补”出食道癌
中国人的餐桌上，往往少不了各种各样的汤。
平时吃的家常便饭，四菜一汤是标配，逢年过节，更是少不了汤汤水水，尤其是广东人，爱喝汤是出了名的，一顿饭没有汤就吃不下。
在煲汤上，广东人也颇有讲究，通常要“煲三炖四”，即煲汤3个小时，炖汤要4个小时，经过几个小时的熬制，一锅热气腾腾、香气扑鼻的汤就做好了。
煲好后，盛一碗热气腾腾的汤，趁热喝下去，别提多带劲了，仿佛世间所有的精华，都被自己一饮而下。
但其实，这样的汤喝多了，可能身体还没得到滋补就先垮了。
第一，煲汤时间越长，嘌呤含量越高，易引起痛风、结石，伤肾脏。
煲汤时间太久会使汤里的嘌呤飙升，尤其是，有些老火汤里还有动物内脏，如猪肚汤、猪肺汤、猪什汤等，嘌呤含量更高。
人体摄入过多嘌呤，会生成尿酸。
尿酸一般通过肾脏代谢，如果肾脏代谢不了，就会导致血液里的尿酸增高。
尿酸过高，不仅容易导致痛风，也会造成尿酸盐沉积，引起尿酸结石，严重时，还可能诱发肾衰竭。
所以，为了健康，煲汤时最好注意2点：
肉汤最好煲1小时左右，不要超过2小时；鱼汤则控制在1小时内；鸡汤、排骨汤煲3小时左右足矣。
每周喝“老火汤”不应超过3次
第二，汤如果一出锅就喝，温度比较高，如果这时候只想着“趁热喝”，对食管的伤害是很大的。
过热的食物进入人体后，不仅会烫伤食道黏膜，还会引起胃炎等一系列疾病。
国际癌症研究机构（IARC）已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物，已有动物实验证实，65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙，可能导致食管癌。
也就是说，摄入超过65℃的食物、饮品，是有致癌风险的！
而口腔和食管表面覆盖着娇弱的黏膜，对温度也很敏感，能耐受的高温在50℃~60℃，超过65℃便能烫伤黏膜
偶尔一两次的的烫伤，黏膜还可以自我修复，但如果反复被烫伤，就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多。
长此以往，就算不得癌，口腔溃疡、食管溃疡、食管炎等问题也是避免不了的。
常喝“大补酒”，补出肝癌
众所周知，喝酒伤肝，于是有些人就盯上了“药酒”，在商家的一众宣传下，药酒成为了补身体的好东西。
很多人还热衷于自制药酒，随便往里边加点“猛料”，一瓶药酒就诞生了。
不管是地上长的、石头里藏的，还是草里爬的、天上飞的，但凡能入药，就有可能被人们拿来泡酒。
像名贵大补药材人参、鹿茸、灵芝等，酿造而成的“大补酒”，就更深受人们追捧了。
话说，这和“往砒霜里加点枸杞，就说它是补身体的东西”有啥区别？
大家别忘了，凡是酒，不管是白酒还是药酒，它的主要成分还是酒精。
酒精及其代谢产物是一级致癌物，长期摄入会引起肝脏损伤和炎症，日积月累会演变为酒精性脂肪肝。
若不加以控制，随着饮酒量的增加和饮用时间的延长，酒精性肝硬化登场了，最后可能发展为肝癌。
更别提像草乌、华山参、竹叶青蛇这类有毒之物，若不懂炮制，自行泡成酒，那更是致命毒酒！
而且，自制药酒应首选65°的高度数白酒。这样更易析出中药的有效成分，以保证功效，且不易变质。
如果人长期喝这种高度数药酒，那后果可想而知了。
所以说，不管是“大补酒”还是自制药酒，亦或是单纯的酒精，能不喝就别喝了吧。