集成灶，究竟是什么呢？它是一种将油烟机、燃气灶以及厨电（可选择消毒柜、洗碗机、蒸烤箱等厨电之一）集成在一起的产品。其最大的卖点体现在两个方面：卓越的排油烟能力和超高的空间利用率。然而，尽管它具备这些优点，却始终伴随着用户的争议和批评。那么，集成灶究竟是未来替代传统烟灶的最佳选择，还是一把专门用来割韭菜的镰刀呢？让我们一起来分析。
首先，让我们看看一些差评。一位用户@之我Ge指出：购买一套集成灶的费用，足以购置三套传统烟灶了！集成灶最大的门槛就在于价格。一套最基础的入门款集成灶，需要花费七千多元。而旗舰款往往需要一万五千元左右，高端款更是要超过两万元。相比之下，传统烟灶只需要三四千元就能购置一套不错的产品。即便再加上一套蒸烤箱（价值最高的可集成厨电），费用也不会超过六千元。
@快乐的师太666分享了她的经验：我家购买了集成灶后又进行了退货！原因在于安装，成为非正在装修用户的最大阻力。与传统烟灶不同，集成灶的安装相当繁琐。需要对烟道进行改造——封堵顶部排烟口，再在底部重新开孔。如果已经安装好橱柜，情况就更为复杂。集成灶与橱柜之间的接缝难以做到“严丝合缝”，尤其是如果根据个人身高定制了橱柜尺寸，缝隙会更为明显（集成灶的高度通常统一为80cm）。
@时光太漫提到了集成灶的“多功能”并不实用的问题。集成灶的另一大卖点在于其多功能性，除了集成了厨电之外，还提供了烟灶联动、数显燃气灶温度、定时关火等功能。然而，这些功能看似丰富，实际上却鲜有实际用途，很多时候处于闲置状态。长时间的闲置容易导致这些功能的损坏，尽管现在的集成灶多数是模块化设计，但在维修方面仍不如传统烟灶厨电来得方便。
然而，集成灶的空间利用率却是一个不可忽视的亮点。传统油烟机、燃气灶以及嵌入式厨电都需要占据吊柜或地柜的空间。而集成灶巧妙地将这三者合而为一，释放了一个吊柜和一个地柜的空间。此外，集成灶的顶部还可以作为置物架使用，而两侧的设计也不影响置物，这在传统燃气灶两侧温度较高、不宜放置杂物的情况下显得尤为方便。
集成灶在油烟机技术上进行了一场革命。传统油烟机的吸油方式一直是自下而上，无论是顶吸、侧吸、顶侧双吸，或是过去的中式、现在的7字，都存在一个共同的问题：将油烟从下往上吸。然而，集成灶的油烟机采用的是下排烟方式，虽然其参数并不高，但排烟效果却有了显著提升。具体而言，传统油烟机的常见风量约为25m³/min，而集成灶的风量则约为20m³/min。参数高意味着更大的吸力，但也伴随着更大的噪音。相比之下，集成灶的噪音较小，且因为吸烟口距离烹饪区较近、排烟口在下方，弥补了吸力较小的不足。
安全性方面，集成灶因其多功能而更为便利，也更为安全。例如，集成灶的油烟机配备了过热保护功能，这是传统油烟机上从未出现过的。当然，有人或许会提到过去的集成灶爆炸问题。老式集成灶采用的是“下吸下排”方式，吸烟口在炉头下方，容易将火焰也吸入其中。而现在的集成灶则改为了“侧吸下排”，使用了类似侧吸式油烟机的进风口，避免了爆炸隐患。
那么，到底是否应该购买集成灶呢？小渊认为，至少需要满足三个条件才能考虑入手：①家里尚未安装橱柜，或橱柜的高度为80cm。②对厨电有实际需求，最好是曾使用过某种厨电。③对油烟的要求较高，尤其是在开放式厨房或对油烟较为敏感的情况下。对于开放式厨房来说，集成灶是最为合适的选择。
如果存在无法满足的条件，那么集成灶对你来说性价比可能就不高。满足的条件越多，性价比越高。当然，最终是否购买一款性价比较低的产品，还需结合个人的经济实力来衡量。如果你是一位不在乎性价比的土豪，那么可以毫不犹豫地入手集成灶！