寒冷的天气常常使我们的胃变得脆弱，不堪一击，因此，都提倡大家不要直接吃一些冰凉的食物！就比如冰凉的梨、苹果等，而是将它们与其他食材一同煮熟，不仅加热了食物，而且其效果非常棒，既能温暖胃部，又不伤身。
历来有句古谚：“知者善食，善食寒梨。”众所周知，梨有清热生津的功效，而烹饪后的冰梨更是如此。首先，冰梨的果肉在加热的过程中，会变得柔嫩多汁，散发出浓郁的香甜味道。当你用勺子轻轻舀起一口，熟透的冰梨在口腔内融化，仿佛带给你一丝冬日的温暖。
因此，建议大家，冬天不要直接吃冰梨了，分享1个食谱，梨加它一起煮，效果真的很好。就比如银耳和梨的组合一样，冬天常吃，不仅润喉止咳，还能更好地滋养我们。说到滋补养生，银耳可谓是首屈一指。它质地绵软，含有丰富的胶质，所以经常被称为“植物胶原蛋白”。银耳里的胶质可以形成一层保护性的膜，包裹在胃黏膜上，起到保护和修复的作用。此外，银耳还富含多种氨基酸、维生素和矿物质，对肌肤护理和美容养颜有极好的功效。
而将银耳与梨子一起煮，效果更佳。梨子有生津潤燥的作用，能够润泽喉咙，舒缓咳嗽。经过煮制后，梨的水分融入了汤汁之中，与银耳融为一体，散发出浓郁香甜的味道。对于那些容易咳嗽、身体虚寒的人来说，这道汤汁既能温暖胃腹，又能舒缓喉咙不适，真可谓是一举两得。
此外，银耳和梨的煮汤还有丰富的营养，能够提升人体的免疫力，增加体内的水分摄取。尤其是对于那些长期处于空调环境下的白领人士来说，保持足够的水分摄取是保护身体的第一步。而每天饮用一碗煮汤就能让你的身体得到充分的滋养，同时又能享受到暖胃的舒适感受。
分享食谱：银耳炖雪梨
做法：
首先将银耳浸泡在水中，浸泡2个小时，泡发后清洗干净备用。
雪梨去皮，去掉梨核备用。
将银耳放入锅中，加入雪梨、冰糖和红枣，可以利用电饭锅焖煮，大概50分钟左右。
最后撒些枸杞，再焖2分钟就可以出锅了。
冬天是寒冷季节，保护好自己的身体健康至关重要。冬天不要直接吃冰梨了，加它一起煮，效果太棒了，暖胃又不伤身。这样的搭配不仅仅是个美味的选择，更是一种对身体的关怀和爱惜。