秋天赠予了我们累累硕果，
也给了大自然增添一抹亮丽的色彩。
自然界中每一种水果的诞生，
都隐藏着神秘的力量，
是天地间的秘密，是风和花朵的对话
红红的苹果、黄黄的香蕉、
酸甜的橘子、甜甜的石榴，
水果的世界丰富又多彩！
主
题
来
源
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：每个幼儿心里都有一颗美的种子，应充分创造条件和机会，萌发对美的感受和体验，用自己的方式表现和创造美。以幼儿园生命与自然的课程主题为背景，支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。
秋天是丰收的季节，幼儿园的果树上也结满了各种水果，为了让新入园的小班幼儿更好的适应集体生活，喜欢幼儿园，我们通过课程《你好，水果宝宝》，让孩子在看一看、摸一摸、闻一闻、切一切水果中，通过多元的探索方法，了解水果的主要特征，充分利用水果这一教育资源，积极探索水果的秘密，从中挖掘其潜在的教育价值，我们便开展了课程的探索之旅。
主题实施前，来自老师们的困惑
如何让小班孩子更加深入的探究水果？
是不是所有的水果都适合小朋友吃呢？
导
入
主
题
致家长一封信——了解主题课程
Fruit Baby
主题课程开始前，我们发放了致家长一封信，让家长更好的了解10月份主题课程，并给予充分支持和配合。
环境渗透
Fruit Baby
环境是无声的教育，在水果与班级环境的有效联动中，通过食育小景、水果标签、娃娃家玩具水果的投放，食育区角的创设等多元环境的渗透，促进孩子在环境中对水果的认知。
实
施
过
程
线索一：我和水果做朋友
在活动开展初期，小班的宝贝们是如何认识水果的呢？通过环境渗透、师幼谈话、调查问卷、小小水果播报员、最喜欢的水果投票等方式去认识水果，在探究中认识水果的种类、颜色，感知水果的味道等水果特征。
01
调查、分享、投票：水果多多
通过前期讨论和日常观察，孩子们和水果有着一次次的亲密近距离接触。孩子们的经验是零散的，关于水果，他们也想了解更多，因此我们基于孩子的前期经验和实际需求，引导幼儿把所学所知，利用调查表的方法和爸爸妈妈一起记录下来。
源源
我最喜欢的水果是橘子，它是橘色的、圆圆的、闻起来香香的。
我喜欢的水果是香蕉，它像月亮，弯弯的，味道甜甜的，他的颜色是黄色的。
天天
小结：通过调查、分享、投票，孩子们针对自己喜欢的水果，了解了水果的颜色、种类、口味等不同特征，在教师引导下能清楚的表达自己喜欢的水果种类。
02
水果宝宝来分类
为了让孩子更加深入感知水果的特征，孩子们从家里带来了自己喜欢的水果，在教师引导下，孩子们知道了可以按照水果的颜色、大小、种类等进行分类，还能按照水果分小组、起名称。
六六
老师，我最喜欢吃香蕉了，我们组能不能成为香蕉组？
我也喜欢吃香蕉，可是我们不在一个组。
小超
孟欣
那你们俩去一个组就好了。
我喜欢吃香蕉。
可可
好好
我也喜欢吃香蕉，我和可可一组。
教师思考：幼儿科学学习是在探究具体事物和解决实际问题中，尝试发现事物间的异同和联系。在水果分类中孩子们通过观察、比较、操作、实验等方法，建立了初步的分类意识，通过讨论对分类有了更深一步的了解。
通过对水果的初步认知，我们一起走进了大自然，发现幼儿园和秋游的农场里有很多水果，感知秋天是丰收的季节。
线索二：水果秘密我知道
观察中，为了让孩子通过看一看、闻一闻、摸一摸、切一切、比一比、尝一尝多种方式发现水果的秘密，在孩子的探索过程中发现有的水果“外衣”可以直接剥开，有的水果“外衣”需要借助果皮刀的帮助。
教师发现：在水果的探秘中，孩子们与水果亲密互动，了解了水果的特征，在探究中丰富了认知，使已有经验得到了提升，知道了水果有不同的颜色、形状、大小，“那这些水果长在哪里呢？”我们又发现了新的问题。
老师
你们见过的水果长在哪里呢？
柿子是在树上的。
岚恬
凯凯
我去摘过草莓，草莓是在土里啊。
我姥姥家的西瓜也是在地里的！
孙杰
问题延伸
除了树上、地里，水果还长在哪里呢？
教师支持：在语言活动《水果在哪里》中，孩子们在哼唱儿歌中巩固新知并创编了儿歌，从中调动了幼儿已有经验，并获取新经验，
种子在哪里
孩子们了解了水果生长的地方，在切水果的过程中，惊奇地发现水果里面的籽也是不同的，有哪些不同呢？籽是什么呢？
浩浩
我发现苹果里面的籽有1、2、3......
芒果里面只有一个籽。
可可
轩轩
火龙果里面的籽特别多。
那籽是什么呢？
成成
教师支持：在孩子的探究中，通过科学活动《水果里的秘密》、《奇妙的水果种子》等，发现水果几乎都有籽，籽是什么呢？伴随着疑问，我们开启了籽的秘密之旅。
种植火龙果
加餐时间到了，今天加餐是火龙果，可人惊奇地发现火龙果里面有很多黑色的点点......
可人
老师，这些黑色的是什么？
这是火龙果的籽，也是种子。
老师
昆昆
火龙果的种子好多呀！
种子可以干什么呢？
小羽
玥玥
种子可以种出火龙果，我好想试一试呀！
通过观察种植区火龙果的植物，孩子们尝试探索火龙果种子的收集方法。
挖果肉、水洗、过滤、找器皿、放种子、盖薄膜、薄膜扎洞、放置阳光处。
教师小结：我们依据幼儿对种子的好奇心，结合班级的植物角，引发了种植活动的生成，孩子初步尝试通过清洗、过滤、选择种植方法等过程，进行了火龙果的种植活动，等待种子慢慢发芽，那其他种子能不能种呢？孩子们还对加餐中桂圆、柚子的种子进行了尝试，发现它们的种子都能发芽。
水
果
真
好
玩
《水果变变变》
水果怎么样更好玩？
孩子们通过不同的艺术表现形式表达对水果的喜爱，进行了水果涂色、果皮拼贴画、手指点画等，在过程中能专注、耐心地完成，手部精细动作、专注的学习品质都得到了发展。
《水果蹲蹲乐》
《指南》中指出“良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作是幼儿发展的基础。”在水果真好玩中，孩子们专注于倾听，快速反应，通过动手操作、爬、听等技能练习，锻炼了大小肌肉发展，增强了动作的协调性和灵敏性。在游戏中，孩子们能根据自己的水果角色听口令进行游戏。
《水果沉浮》
孩子们通过实验学习到：不同水果的外形、味道、重量都不一样，水果的沉浮跟水果的密度与水的浮力有关，当水果的密度小于水的密度时，水果会浮在水面上，水果的密度大于水的密度时，水果则会沉在水底。接下来一起来观看《水果的沉与浮》亲子小视频吧！
实验结束以后，班级小朋友对哪些水果能沉下去，哪些水果能浮起来进行了记录。
教师支持：在进行实验操作之前，对于刚上小班的小朋友，我们只要求小朋友进行语言表征的水平，对于图画表征记录，没有进行过尝试，班级老师经过商议决定让小朋友们试一试，老师来制作表格，小朋友进行沉与浮符号的表征。
在游戏中，孩子们通过开展各种水果游戏，从猜想至验证，不断激发其探究兴趣并从中获得愉悦的情感体验。在活动中，加深了他们对水果的整体认知，孩子们进一步了解水果的特征，促进了经验的螺旋式上升。
课
程
总
结
孩子说
金金：我更爱吃苹果了。
浩语：我还知道苹果的肉有点淡黄，竖着切，切面有点像爱心，但横着切就是五角星。
金豆：水果还可以拿来做汤，幼儿园就有水果粥。
钰婕：老师说喜欢的水果也不能多吃，多吃水果对身体也不好。
悠悠：我咳嗽的时候可以煮梨水。
婍婍：老师告诉我，我不消化的时候可以吃山楂。
果果：我知道秋天的水果有苹果、梨、山楂、石榴、枣。
教师说
付海丽
在火龙果种植的过程中，孩子们通过观察、发现、操作实验、种植火龙果，埋下了好奇、爱探究的种子，整个活动中孩子们还学会了遇到问题寻求他人帮助的能力，丰富了孩子的生活经验。
底祎文
幼儿在活动中了解了各种各样的水果，通过各种活动让幼儿运用各种感官、在看看、尝尝、涂涂、玩玩的过程中体验水果的丰富和多样性，从而知道吃水果有益身体健康，喜欢吃各种各样水果，促进幼儿的个性和社会性发展。
魏爽
通过与水果互动，满足了孩子们的发展需要。不仅让幼儿知道并说出各种水果的名称，更让幼儿获得与真实情境密切相关的知识和经验。同时还激发了幼儿的想象力、创造力和语言表达能力。
保教说
《你好，水果宝宝》的主题，在孩子入园后的第一个秋天进行，萌娃们在多彩的秋日与香甜的水果来了一场浪漫的邂逅。
此主题基于孩子的年龄特点及兴趣出发，以《指南》中五大领域小班阶段的目标为实施依据，通过游戏组织、集体教学、一日生活、家园共育、社会实践等途径多元实施，从而保证各领域均衡发展。在这个过程中孩子们一个个奇思妙想得到验证，在直接感知、实际操作和亲身体验中获得新经验，习得新本领。我们的老师和家长也在这个过程中感受孩子的成长！
家长说
班级开展的水果课程特别好，能够追随孩子，以孩子熟悉并感兴趣的水果出发。家里买的水果，孩子都会分分类，同一颜色的放到一起，还会给我们介绍不同水果的营养：拉臭臭太干了可以吃点香蕉。咳嗽了可以熬点梨水喝。多吃苹果身体好，特别棒
——小三班 王承昱妈妈
通过水果系列活动，老师们鼓励孩子运用各种感官去观察、触摸、品尝水果，让他们在自主活动中不断积累丰富知识经验，提升美的感受力、表现力，并养成喜欢吃多种水果的良好习惯，感受大自然的多样性和生活的乐趣！
——小三班 王姝淳妈妈
第一个让我印象深刻的就是做水果浮力的实验，通过咱们小朋友的身边最熟悉的东西，跟一些科学的东西联系在一起，让他们通过了解身边的东西，然后才慢慢接触到科学的萌芽，感觉他们会对科学产生浓厚的兴趣。
第二个就是用橘子皮去做一个手工的活动，这些就让他们更进一步的做到什么废物利用这些。然后一个简简单单的水果皮，然后能更好的创造出一些更好的东西，对他们来说也是一个很惊喜的事情。
——小七班 弓铭诚妈妈
在此次活动开展的过程中，教师追随幼儿兴趣，将幼儿发现的问题作为活动拓展的线索，采用符合幼儿年龄特点和发展目标的活动形式，不断推进活动的进行，促进幼儿在原有经验上不断获得新经验。课程源于生活、源于孩子，关于水果的主题活动暂时拉下帷幕了，但是探寻自然的活动我们还在继续......
图文 | 小班组
编辑 | 孙瑞珂
审核 | 王倩
终审|冯静