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做了20年餐饮人,第一次碰到这样大方的老板,一年聚餐一次?额…

作者:风哥不一样的生活方式
大家好,我是一名头条创作快两个月的新人,同时也是一位做了将近 20 年的资深餐饮人,自己开过店,承包过工地食堂,也做过各种各样的餐饮门店。俗话说得好,民以食为天,吃喝玩乐,吃永远排在第一位,是永远不会过时的,也不会被社会淘汰。因为每个人的每一天,都离不开吃!美食的诱惑真的难以抵挡。

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做了20年餐饮人,第一次碰到这样大方的老板,一年聚餐一次?额…

松子鱼!

由于疫情这三年对各行各业的影响,对我们餐饮行业的冲击力是巨大的,北上广深的实体门店关掉了差不多有三分之一,失业的人也增加了很多。生意不好做,只能选择回老家发展,至少还能照顾到家庭,老人,小孩子。虽然挣不到大钱,至少家庭的日常开销还是能维持的住。

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偶尔吃一次的榴莲

无奈之下,最近两年选择了一个离家很近,工资还过得去的饭店上班。不为别的,只为能在子女还小的时候,爸妈已经年迈的时候,还能在身边陪伴着他们几年!

饭店离家真的很近,不到一公里,和饭店老板也认识多年,以前在外面上班那会儿,老板也一直希望我能回老家帮他做事,这几年疫情影响,外面也不好做,最终还是选择了回老家来帮他了。

我上班的饭店生意特别好,在我们整个镇上来说,已经是天花板级别的了,已经快开了有十年了,马上就是十年老店了。当然,老板肯定也是挣的盆满钵满了!

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肯定有人会觉得,老板都挣大钱了,你们做员工的肯定也跟着一起发达了吧!

我只能说想法是不错的,现实是残酷的!

他挣再多钱,和我们没有半毛钱关系,因为我们老板老板娘两夫妻,是出了名的小气鬼,他们连自己都舍不得吃,舍不得穿,舍不得用钱的人,更别说还能想到给我们员工一些福利了!

就拿聚餐这事来说吧,我们在外面工作的时候,那可是最少一个月要搞一次员工聚餐的,有时候员工生日还会特意加餐,在这里上班,我来了两年了,老板一共带我们员工去吃过两次大餐。

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最近这个月生意还不错,老板心情也还可以,我们也是笑了他有四五次,才勉强接受我们的意见,决定带我们去吃一次大餐,这也是今年第一次,也可能是唯一一次了。当然他也是有自己的目的的,说是带我们出去吃饭,其实是自己想去外面偷偷学习一下别人的菜品而已!

无所谓了,反正也没抱什么希望,能混到吃的就不错了。想想这么多年,真的是第一次碰到这么抠搜的老板,平时他自己舍不得吃,连我们也跟着一起受罪,伙食还不如我们自己在家里的丰盛,说出去别人可能不相信,一个做饭店的,怎么可能吃的很差劲。

然而事实就是如此,所有店里一直换人比较频繁,主要原因还是由于老板太苛刻了,受不了的就走人了!

我倒是没太多想法,在这里上班主要是图个离家近,能方便照顾家人,要不然也不会做两年。餐饮行业还是利润可观的,有好的机会,还是会选择自己创业!

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出去吃是没什么觉得好吃的,不过那家店里的这几幅画倒是挺有感觉的,让我瞬间回到了小时候的感觉,挺有感触的!

大家工作遇到的老板都是怎样的人,有没有像我们老板这样“大方”的人啊,我想应该也不少吧!毕竟大多数人都是越有钱越抠门的对不对?

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