大家好，我是一名頭條創作快兩個月的新人，同時也是一位做了将近 20 年的資深餐飲人，自己開過店，承包過工地食堂，也做過各種各樣的餐飲門店。俗話說得好，民以食為天，吃喝玩樂，吃永遠排在第一位，是永遠不會過時的，也不會被社會淘汰。因為每個人的每一天，都離不開吃！美食的誘惑真的難以抵擋。

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松子魚！

由于疫情這三年對各行各業的影響，對我們餐飲行業的沖擊力是巨大的，北上廣深的實體門店關掉了差不多有三分之一，失業的人也增加了很多。生意不好做，隻能選擇回老家發展，至少還能照顧到家庭，老人，小孩子。雖然掙不到大錢，至少家庭的日常開銷還是能維持的住。

偶爾吃一次的榴蓮

無奈之下，最近兩年選擇了一個離家很近，工資還過得去的飯店上班。不為别的，隻為能在子女還小的時候，爸媽已經年邁的時候，還能在身邊陪伴着他們幾年！

飯店離家真的很近，不到一公裡，和飯店老闆也認識多年，以前在外面上班那會兒，老闆也一直希望我能回老家幫他做事，這幾年疫情影響，外面也不好做，最終還是選擇了回老家來幫他了。

我上班的飯店生意特别好，在我們整個鎮上來說，已經是天花闆級别的了，已經快開了有十年了，馬上就是十年老店了。當然，老闆肯定也是掙的盆滿缽滿了！

肯定有人會覺得，老闆都掙大錢了，你們做員工的肯定也跟着一起發達了吧！

我隻能說想法是不錯的，現實是殘酷的！

他掙再多錢，和我們沒有半毛錢關系，因為我們老闆老闆娘兩夫妻，是出了名的小氣鬼，他們連自己都舍不得吃，舍不得穿，舍不得用錢的人，更别說還能想到給我們員工一些福利了！

就拿聚餐這事來說吧，我們在外面工作的時候，那可是最少一個月要搞一次員工聚餐的，有時候員工生日還會特意加餐，在這裡上班，我來了兩年了，老闆一共帶我們員工去吃過兩次大餐。

最近這個月生意還不錯，老闆心情也還可以，我們也是笑了他有四五次，才勉強接受我們的意見，決定帶我們去吃一次大餐，這也是今年第一次，也可能是唯一一次了。當然他也是有自己的目的的，說是帶我們出去吃飯，其實是自己想去外面偷偷學習一下别人的菜品而已！

無所謂了，反正也沒抱什麼希望，能混到吃的就不錯了。想想這麼多年，真的是第一次碰到這麼摳搜的老闆，平時他自己舍不得吃，連我們也跟着一起受罪，夥食還不如我們自己在家裡的豐盛，說出去别人可能不相信，一個做飯店的，怎麼可能吃的很差勁。

然而事實就是如此，所有店裡一直換人比較頻繁，主要原因還是由于老闆太苛刻了，受不了的就走人了！

我倒是沒太多想法，在這裡上班主要是圖個離家近，能友善照顧家人，要不然也不會做兩年。餐飲行業還是利潤可觀的，有好的機會，還是會選擇自己創業！

出去吃是沒什麼覺得好吃的，不過那家店裡的這幾幅畫倒是挺有感覺的，讓我瞬間回到了小時候的感覺，挺有感觸的！

大家工作遇到的老闆都是怎樣的人，有沒有像我們老闆這樣“大方”的人啊，我想應該也不少吧！畢竟大多數人都是越有錢越摳門的對不對？