年纪大了得“养骨”，除了喝牛奶，建议多吃4样，骨骼强壮腿脚好

年纪大了，这个身子骨肯定是不如以前了，以前干什么都觉得精力十足，就算是跑步、爬楼什么的，无所畏惧，甚至还能跑马拉松呢！现在，这腿脚走路都费劲，更别提干别的事情了。

特别是到了秋冬季节，天气冷了以后，身体越发不好，这时候我的建议是，得“养骨”。骨骼强壮、腿脚利索，连精气神都能好不少，除了喝牛奶之外，推荐各位多吃这4样，有益身体健康。

一、虾皮

【虾皮炒鸡蛋】

用到：鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、食用油

1、虾皮，被誉为“钙库”，中老年人值得多吃，价格也不贵，准备一把虾皮，稍微清洗一下，把脏东西、多余的盐分都洗掉。

2、再把鸡蛋打在碗里，将其搅散，把虾皮倒进去，稍稍加上一点点盐、鸡精调味，不吃太咸的话，也可以不放调味料。准备好锅子，往里面倒入食用油，烧热以后，将虾皮鸡蛋倒在里面，不停翻炒，炒成大块、炒熟后出锅开吃。

【家常豆腐】

用到：豆腐、青红辣椒、洋葱、豆瓣酱、盐、胡椒粉、白糖、水淀粉

1、豆腐切成块状，青红辣椒切块，洋葱切丝，准备好锅子，往里面来点食用油，然后一片一片下入豆腐，煎成两面金黄的程度，盛出来。

2、重新倒油，来一勺豆瓣酱炒出香味以后，再加上青红辣椒、洋葱翻炒，简单翻炒两下后，把豆腐重新倒进去，加入盐、胡椒粉、白糖来进行调味，最后淋入半碗水淀粉勾芡，待汤汁浓郁后出锅。

【木耳炒山药】

用到：木耳、山药、胡萝卜、青辣椒、蒜末、盐、味精

1、黑木耳要提前泡发，泡好以后如果太大的话，稍微切一下，山药去皮后切片，胡萝卜、青辣椒切片，蒜末也切好。

2、锅子里倒油，烧热以后把蒜末煸香，然后再将胡萝卜倒进去，这是最难炒的，所以第一个放它。炒到断生后，将木耳、山药倒入锅内，继续翻炒一阵子，直至炒至断生后，加入青辣椒，然后用盐、味精调味，炒匀出锅。

【炖猪骨汤】

用到：猪大骨、胡萝卜、玉米、枸杞、姜片、料酒、盐

1、猪大骨买来以后，直接倒在水中，浸泡30分钟左右，之后下入锅中，加上姜片、料酒来焯水，焯水以后捞出。

2、捞出来的猪大骨，直接将其倒在砂锅中，然后添上开水开始炖，用开水炖出来味道更好、口感不柴哦。大火煮开，小火炖1个小时，然后再把胡萝卜、玉米切一下，倒进去再炖20分钟，最后撒上枸杞，加盐调味后，出锅开喝。