记得小时候，每年的早稻收割完，晒好的稻谷送完公粮后，余下的稻谷老母亲都会碾新米。
那时的碾米机是队上的，最原始的水力碾米机。碾出来的米好多碎米，还有谷子没碾好。回家老母亲先要过风车，把米糠和碎米车出来，大颗的米留给自己吃。碎米用来喂鸡，米糠用来喂猪。
你以为这样就完了？还要利用晚上的时间用小团匾一下下的团，把没碾的谷子全团中间，然后用手捧出来，最后的大米才煮饭吃。记忆中，煤油灯下老母亲两只手端着团匾一下下的转动，她总是能把谷子转中间位置去。
煮新米饭就叫：贺新。老母亲都会称一点肉，说贺新要配好菜。寓意：越吃越有。
今晚，我家吃新米饭。虽说如今生活条件天天堪比过年，但是该有的仪式感还得准备。
焖鸭
清炒齐心白
下午我给某人打电话问晚上想吃什么菜？！某人回：鸭子。
我说：行，反正从星期一开始，你就不要再想这种韵味的日子了。天天给老子吃盒饭，烤死你。
某人笑了。
