五花肉炒香干香干味淡浓软硬取决于市场品质肯定是浓香越嫩越好先油爆香回水润下入个底味烹生抽刚收干汁水出锅待用五花肉爆至焦香

五花肉炒香干

香干味淡浓 软硬取决于市场品质

肯定是浓香 越嫩越好

先油爆香回水润下入个底味烹生抽

刚收干汁水出锅待用

五花肉爆至焦香烹酱油下蒜子爆香

热水回软下 收干下辣椒断青后下香干调味翻均出锅 软嫩 焦香 非常下饭