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茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

作者:闲云舍影

“让年轻人,品尝人生的第一口茅台!”

这或许是2021年,空降茅台的丁雄军目前最想干的事。

74年出生于湖北崇阳的丁雄军,2021年武汉大学博士毕业后,任职贵阳市小河区科技局副局长。此后十几年一直在贵阳市工作,2013年任贵州省政府副秘书长,2018任贵州省能源局局长,2021年8月接替高卫东任中国贵州茅台集团董事长,贵州茅台酒股份董事长至今。
茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

49岁的丁雄军,属于学者型领导干部,在茅台集团前两任董事长相继出事的风口浪尖坐上这个位置,可以说是任重道远。在成为茅台新一任“掌门人”后,丁雄军祭出的三板斧:渠道直销、产品变革、品牌跨界。

厘清渠道:贵州茅台的自我救赎

茅台集团前两任董事长,都是倒在茅台代理商行贿上。据称仅袁仁国妻子和儿女违规经营茅台酒就获利2.3亿余元,从袁仁国家中清点出的赃款账物,40多人花费一天一夜才清点完毕,可见茅台代理商的利润有多么丰厚。

茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

丁雄军上任后,茅台直销渠道建设大幅提速,逐步地削弱批发代理商话语权。2022年,茅台直销渠道销售额达到493亿元,增幅达到105%。2023年上半年,贵州茅台直销渠道销售额314亿元,批发代理渠道是379亿元,直销渠道销售收入占比已经逼近代理商渠道。不出意外的话,2023年茅台直销业务收入将首次超过代理商渠道。

茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

其实渠道直销这事,茅台历任董事长都在做,只是因为牵扯利益关联太大,可谓雷声大雨点小而已。丁雄军之所以提速,是因为自己之前的从政经历与茅台没有关联,其次应该是带着尚方宝剑来的。连上级领导都看出来这是一个巨坑,如果不收拾明白,估计还会有人掉坑里。

产品变革:一酒独大的居安思危

2023年6月,在贵州茅台2022年股东大会上茅台集团董事长丁雄军提出了茅台“美的五线生态体系”的发展战略。无独有偶,在上海举办的“2023ESG全球领导者大会”上,丁雄军分享了以“美学”为价值内涵的五线发展战略;以“美酒、美生活、美链接”实现美的价值创造;以“美的生态圈”来履行社会责任感的茅台新发展思路。

茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

2022年,茅台股份的销售收入达到1270亿元,仅茅台酒单品营收突破千亿,也就是说光飞天茅台的销售收入就占总销售收入的78%,“一酒独大”现象十分突出。这要是放在别的公司,估计股东们早都用脚投票啦!

但由于茅台具有一定的稀缺性和独有的地理特性,使飞天茅台酒依旧是“一酒难求”,而飞天茅台品牌超强的溢价力,也造就了其具有奢侈品的属性。作为作为全球市值最高的烈性酒公司,茅台也在产品多元化上不断地进行尝试。

茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

“上一代人喝的酒!”、“买茅台的喝不起茅台!”这些消费印迹已经使茅台处于一个高处不胜寒的境地。据调研,中国潜在年轻饮酒人群高达4.9亿,年轻人酒饮市场规模高达4000亿元。但高度酒,尤其像茅台这种高端、高价、高度类型的白酒,并不是年轻人的首选目标。随着高端白酒主要的消费人群60、70后逐渐退休,中国高端白酒市场的前景或许并不十分乐观。

拥抱明天:茅台年轻化的必然选择

让年轻人,品尝人生第一口茅台!

从冰淇淋、咖啡再到巧克力,贵州茅台正在设法去“讨好”年轻人。9月16日贵州茅台与德芙联合推出茅小凌酒心巧克力上线开售。而在杭州亚运会期间,茅台红冰淇淋的广告也是铺天盖地。

茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

贵州茅台频频联名跨界的营销举动,产生了一定社会轰动效应。持续不断地向年轻人“示好”,表明贵州茅台向年轻人“破圈”的决心之强烈。“面对新的消费趋势,作为传统品牌,茅台要永远年轻,增强企业的生命力,必然要拥抱年轻,拥抱Z世代!抓住年轻人,就是抓住茅台的未来!”贵州茅台董事长丁雄军曾经说过。

茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

  会不会失去年轻白酒消费群体,是茅台的焦虑,其实也是整个白酒行业的焦虑。随着时代变化,白酒消费群体逐渐发生了改变,被饮料养大的80后、90后逐渐成为主力消费人群,但他们对于白酒的辛辣口感和饮后反应,甚至对于传统的应酬文化都缺乏深度好感。现在的年轻人对酒精度的选择非常慎重,一方面希望酒饮入口好,另一方面希望能够实现微醺,这对于高度白酒而言,是一个巨大地挑战。

茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

  破圈跨界,并不是贵州茅台要做多元化增加销售收入,茅台冰淇淋2022年实现营收2.6亿元,相比贵州茅台上千亿元的营业收入,几乎可以忽略不计。而是贵州茅台尝试获取年轻群体更大范围关注的策略之一。通过不断跨界合作,让茅台变得更年轻、更时尚、更前卫。

茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

通过跨界合作布局甜品、巧克力、新式茶饮等接近年轻人的品类和场景,常态化地与年轻消费人群进行互动交流,融合到年轻人的生活中。培养并积累年轻消费者的认同好感,使其乐于主动去体验消费,增加其产品认同感。

茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

  贵州茅台的年轻化之路,其实很多人并不看好,认为肯定会充满挫折感。这是因为贵州茅台的核心竞争力在于具有稀缺性和奢侈品属性,贵州茅台的高端形象对于年轻消费群体而言并没有太大的吸引力。而这些短期快消品的热潮也是会很快退却的,更多的年轻人其实对于茅台等高端白酒是抱有敬而远之的态度。

茅台的变通:始于一颗年轻骚动的心

  白酒在中国具有悠久的文化历史,文化传承的属性也是白酒行业的核心驱动力之一,目前中国白酒市场遇到消费活力不足、消费群体萎缩、市场范围局限等等困难。而在不同的场合,贵州茅台董事长丁雄军曾表示:酒是茅台立业之基、发展之本,始终是主业中的主业、拳头中的拳头!。

茅台的跨界丨始于一颗年轻骚动的心

从市场发展长远来看,唯有通过文化复兴充分展现白酒的文化内涵,释放白酒的文化价值,才能激发消费活力,扩大消费群体,才能增强对白酒的情感认同,持续提升产业发展空间。而年轻人的消费观念改变则是白酒需要用心才能够迈过去的槛。

不管结果如何,贵州茅台的变通,未尝不是一场有意义的探索!