【#预制菜从业者称需制定行业标准#】#预制菜标准该包括哪些方面# 预制菜存在的诸多问题，使得市场对其褒贬不一。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，预制菜生产食用跨度时间长，营养流失、口感下降等问题突出，这是预制菜的硬伤。国内某知名预制菜企业的相关负责人则表示，预制菜行业发展初期最重要的是，标准、定义、法规等需及时制定出台，另外也建议权威机构及时正确发声，引领行业健康发展。封面新闻
【#预制菜从业者称需制定行业标准#】#预制菜标准该包括哪些方面# 预制菜存在的诸多问题，使得市场对其褒贬不一。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，预制菜生产食用跨度时间长，营养流失、口感下降等问题突出，这是预制菜的硬伤。国内某知名预制菜企业的相关负责人则表示，预制菜行业发展初期最重要的是，标准、定义、法规等需及时制定出台，另外也建议权威机构及时正确发声，引领行业健康发展。封面新闻