【#預制菜從業者稱需制定行業标準#】#預制菜标準該包括哪些方面# 預制菜存在的諸多問題，使得市場對其褒貶不一。中國食品産業分析師朱丹蓬認為，預制菜生産食用跨度時間長，營養流失、口感下降等問題突出，這是預制菜的硬傷。國内某知名預制菜企業的相關負責人則表示，預制菜行業發展初期最重要的是，标準、定義、法規等需及時制定出台，另外也建議權威機構及時正确發聲，引領行業健康發展。封面新聞
【#預制菜從業者稱需制定行業标準#】#預制菜标準該包括哪些方面# 預制菜存在的諸多問題，使得市場對其褒貶不一。中國食品産業分析師朱丹蓬認為，預制菜生産食用跨度時間長，營養流失、口感下降等問題突出，這是預制菜的硬傷。國内某知名預制菜企業的相關負責人則表示，預制菜行業發展初期最重要的是，标準、定義、法規等需及時制定出台，另外也建議權威機構及時正确發聲，引領行業健康發展。封面新聞