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韭菜园的米粉

作者:新湖南
韭菜园的米粉

龙磊

九月中旬,秋老虎显现,艳阳高照,天气炎热。中午12时,气温达到36摄氏度。撑把黑伞,和好友相约去湖南米粉街吃粉。

先进入文艺新村,小区里树木茂盛,两楼之间可见三四排树,树木把太阳挡住,路上阴凉凉的,一只白鸽衔着小树枝在地上走动,屋顶瓦片下,另一只白鸽悠闲地来回走动。白鸽或许在作巢,一派和谐自然的景象。路边已挖开土层,黄土冒出来,钢架小棚装上,显然,小区内正在进行地坪改造。相信不久,改造后的小区更加通畅、美观。

经过小区,就到了浏城桥立交桥下,解放路车来车往,井然有序。地上路标清晰显目,桥下的空间得到充分利用,一辆辆小车整齐地停放在停车位内,给人一种充实感。

进到韭菜园路,一种传统与现代的气息扑面而来。路边的变压器都涂上了彩色的传统画,图案上的龙、马、蛇、鸟等动物栩栩如生、颜色艳丽,使人精神振奋。道路整洁,路边走道宽敞,树木茂盛高大,抬头一望,树枝高高覆盖天空,一种高远的意境油然而生,人好似身处大山里。楼栋间的青瓦外墙呈现古朴、素雅、沉稳的美感。路边的路障都是雕刻有龙的小石圆柱,小巧玲珑,给人以怀旧的联想。这条街也叫古玩街。街边的古玩城或许有你我喜爱的石头。

古玩街的尽头与五一大道相连,五一大道处于城市中线,直通火车站与岳麓山,是长沙地标性的大道。路边高楼大厦耸立,往远看,蓝色外墙的世贸大楼、国金大楼挺立在蓝天白云间,蔚为壮观,这画面不就是一幅现代化的蓝图?我想,这画面也是长沙国际化的体现。

韭菜园的米粉

街那边就是湖南米粉街,路边巨大的青碗筷夹粉立牌“湖南米粉街”在向我们招手。绕过芙蓉中路立交桥,就到了湖南米粉街。几十家粉店分列路两边,琳琅满目,店前的遮阳伞一排整齐打开迎客,长沙米粉、卤粉、刘聋子粉、津市粉、湘西粉、衡阳粉、杀猪粉…,众多招牌让我不知选哪家。

一块大大的“粉面大王”的红色招牌特别显眼,上面小字写着“湘潭人 敢为鲜”“来呷”。这家店人气很旺,店外路边座位都坐满了人。走进店里,我点了碗排骨粉。一会的工夫,粉就出来了,“好大一碗粉”,我在心里惊讶。碗是那种农村常见样式的菜碗,这碗估计是最大号的碗,碗上的青花图案仿佛把我带回了儿时老家的团圆饭。店里辅菜有十几样,大蒜、酸包菜、酸豆角、鱼腥草根、刀豆角……端着重重的一碗粉,加上几样配菜,找一个小角落品粉。

粉是宽粉。一嗦粉,细滑鲜嫩,丝丝入口,口感极佳。肉是蒸肉,在高温热汤的滚沸下,早已稀烂,一大块肉入口,随便一嚼,肉就成了粉,香感满嘴,很是痛快。伴着配菜,粉味、肉味、鱼腥草根味、香菜味、蒜味混合在一起,让我不知道这具体是什么味了。只知道好吃。摇风扇的风抵挡不了短袖的汗湿,却带来一下一下的凉爽,红色辣椒片“泛舟”余汤上,让人联想雾漫小东江上“渔人舟上撒网”的美妙场景,不知不觉,就解决掉了粉,肚子鼓鼓的。

品完粉,我们来到米粉街边的九如巷井文化廉政公园。公园旁一栋楼墙上写着巨大的“长沙”两字,这里竟是网红打卡地,一群俊仔靓女正排队一个一个在和“长沙”拍照,烈日阻止不了他们的热情,甜美笑容随着手指剪影完美绽放青春。

韭菜园的米粉

公园不大,但绿化很好,树木葱翠、草地遍布、小道边还冒出起伏的小山堆,小亭处立园中间,行人或坐或躺,感受绿色,感受自然,身心得到舒展,精神得到放松,一幅人与自然融为一体的画卷。我们的城市需要更多这样的绿地。

公园里矗立着一架铜色的廉政大警钟,这给人以廉洁从业的警示。绿草坪上还挺立着一只奋进的铜牛,造型非常有气势,好像列宾笔下伏尔加河上拉桨的纤夫。铜牛边还立着“三牛精神”立牌,上面写着“在中华文化里,牛是勤劳、奉献、奋进、力量的象征。人们把为人民服务、无私奉献比喻为孺子牛,把创新发展、攻坚克难比喻为孺子牛,把艰苦奋斗、吃苦耐劳比喻为老黄牛”。公园还展示了朱元璋、李世民和魏征的廉政故事,于绿色园中漫步,轻松愉悦,廉政故事也“润物细无声”般融入心中。

顶着烈日,穿梭城市。我们最后来到定王台新华书店感受清凉。翻一翻书籍,感受书香。在静谧的午后,在安静的窗边再看看几行文字,感受时光的缓缓流逝,再购几本书以供家中自娱。