秋天的味道藏在了这盘南瓜炖鸡里，鲜美又甜糯，给足了营养

秋天是金黄色的，这真是个迷人的颜色，不仅颜色漂亮，味道也很鲜香，特别像我今天做的这一盘南瓜炖鸡好看又好吃。能吃上这盘美味又健康的家常菜，多亏了这秋天里成熟的南瓜，它们犹如秋天的使者，传递着大自然的馈赠。这些南瓜不仅外观美丽，更以其甜美的口感和营养价值，深受人们的喜爱。用它来炖鸡，不要加糖，南瓜自带甜味，炖出来的鸡肉真是不一般的鲜。

鸡是老母亲在乡下养的，知道我们爱吃，肉质鲜嫩营养，好吃不塞牙，营养也容易被身体吸收。每次吃这样的烧鸡块都是香到吮指头，就觉得特鲜香。今天换了个吃法，用南瓜和鸡块一起炖，炖到鸡肉酥烂，南瓜便是入口即化的感觉了，吸了鸡肉的鲜香带着咸鲜味的绵糯真是太好吃了。由于南瓜自带甜味，所以烹饪南瓜炖鸡时是不需要放糖的。秋天的南瓜是大自然的一份厚礼别错过哦。

【南瓜炖鸡】

所需食材：

草鸡1只、小南瓜1个、生姜3片、料酒2勺、生抽2勺、老抽半勺、盐适量、香葱2根、蒜1头、食用油适量。

具体做法：

1、准备所需食材的，草鸡杀好剁成块用清水浸泡一会儿泡出血水，清洗干净，南瓜去籽洗净切成块状。姜、葱、蒜分别洗净切好。

2、热锅冷油，放入姜片和鸡块一起煸炒，加入料酒炒至鸡块变色。

3、加生抽和老抽一起翻炒上色，再放入大蒜子。

4、放入南瓜翻拌一下，尽量将南瓜翻到锅的四周和底部，加小半碗水即可，南瓜会渗出汁水的，所以水不能多放哦。

这样的一锅南瓜炖鸡怎么样？真是又鲜又美，肉烂味鲜，南瓜是甜糯，每一口都是秋天的味道。南瓜还是一种营养丰富的食材。它富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养成分，具有很高的营养价值。南瓜能够增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病，尤其对女性具有很好的滋补作用。

这样的一锅南瓜炖鸡怎么样？真是又鲜又美，肉烂味鲜，南瓜是甜糯，每一口都是秋天的味道。南瓜还是一种营养丰富的食材。它富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等多种营养成分，具有很高的营养价值。南瓜能够增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病，尤其对女性具有很好的滋补作用。南瓜皮也是可以吃的，里面富含大量的粗纤维，和鸡肉一起炖到软烂，好吃又营养。

秋天的丰盈和美丽里总少不了南瓜的身影，从田野和餐桌上它都是让人不忽视的一道风景线。我们追求营养健康的生活，怎么能少了可可爱爱的南瓜呢，大家一起吃起来吧。