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文丨江玉珘
编辑丨江玉珘
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体温是生猪饲养全过程中的重要生理指标，也是辅助疾病诊断和猪只健康监测的有效手段。
过去，通常采用接触式的方法，使用水银柱来测量直肠温度，但这种方式操作复杂且需要大量劳动力。
不仅如此，接触式测温容易引起猪的应激反应，对它们的健康生长不利，由于大陆福利农业规模化养猪业的需求日益增加，传统的直肠测温已经不能满足要求。
近年来，兴起了新型的猪体温检测技术，其中包括电子体温检测技术和红外测温技术等。
红外测温技术因其非接触、远距离、实时等优点，已成为测量猪体表温度的主要手段，尤其是红外图像处理技术。
在生猪养殖领域仍处于探索阶段，养猪行业已广泛应用以红外测温仪为代表的逐点分析式红外测温设备，以及以红外热像仪为代表的全场分析式红外测温设备。
简介
大陆养猪业一直是畜禽养殖业的主力军，近年来，大陆猪肉产量居世界首位，约占全球总产量的一半。
每年屠宰的生猪数量高达7亿头，猪肉产量约占肉类总产量的64%，猪肉产业在中国肉类产业中地位举足轻重。
尽管生猪在畜禽业中占据重要地位，大陆养猪业仍然存在滞后的情况。
养猪业主要由分散的养殖户组成，工业化和现代化程度相对较低，截至2016年，规模小于500头的生猪约占市场猪肉产量的55%。
一半以上的养猪场存在着养殖环境差、技术落后、疾病频发、饲料自配和管理混乱等问题这些非正规的养猪模式导致资源严重浪费，同时也增加了养猪过程中的风险。
将养猪业从分散养殖模式，升级为集约化现代化产业刻不容缓，需要更加紧迫地推进生猪养殖业的升级，以解决环境和技术方面的问题。
这样不仅可以减少资源浪费，还能有效控制猪病的发生，降低养猪过程中的风险。
近年来，福利养殖理念越来越受到养猪行业的关注，生猪的健康问题也备受重视。
由于生猪养殖企业资源管理存在一系列问题，例如养殖猪舍简陋、养殖环境差、养殖技术不规范等，这些问题普遍存在于散养户或小规模养猪场。
猪病的有效预防和诊断仍然是一个紧迫的问题，及时获取体温数据，可以帮助预警和诊断猪只疾病，对于生猪养殖企业的稳定健康发展具有重要意义，也能推动福利养殖理念的发展。
随着大陆城镇化建设的推进和环境保护的需求，生猪养殖模式开始加速从个体分散养殖向规模化养殖转变，生猪养殖业正在迎来新的发展趋势。
农业物联网的进展，使得实时感知猪只体温信息成为可能。
随着养殖规模的不断扩大和产业化、集约化养殖模式的推广，猪舍环境污染问题日益凸显。
严重的环境污染，会对生猪的生长发育和繁殖产生一系列影响，生猪养殖环境的恶化使得猪只的健康问题日益严峻。
在高密度饲养环境中，疾病频发、疫情频繁，实时监测猪只体温对于随时掌握猪只健康状况至关重要。
猪病的预防和诊断成为了集约化养殖的重点任务。
测量猪体温的意义
温度调节是维持整个生物体稳态的最重要机制之一，体温指的是动物体内深部的温度，是动物体内活动状态的客观反映，也是反映猪健康状况的重要生理信号。
猪体温的变化可以及时反映其健康状况的改变，如果猪体温波动较大，可能是由于生理因素的干扰，也可能预示着某些疾病的发生，特别是潜伏期的传染病。
体温信息对于动物疾病的诊断和治疗非常有帮助，有助于及早发现患病动物、探查疾病范围、判断疾病严重程度等。
母猪体温的变化，对于判断母猪是否发情也至关重要，母猪发情的准确鉴定，对于生猪生产非常重要，通过测量体温准确识别发情母猪，可以实现及时配种，从而提高母猪受胎率。
实时控制怀孕母猪的体温变化，也有助于监测母猪的健康状况，根据体温情况可以合理安排相关的配种工作，从而提高母猪的产仔率。
随着农业物联网技术的发展，及时、实时获取猪体温数据已经成为现实。实时采集猪体温信息也有助于监测猪的健康状况。
对于群体猪而言果能够及早发现患有传染病的异常猪，就可以及时控制疫情，减少经济损失。实时获取生猪体温信息已成为生猪养殖工作的重要组成部分。
在实际养猪过程中，一般使用直肠温度来代表猪的体温，健康猪的体温范围为38～40℃，不同品种的猪之间可能存在一定的差异。在饲养过程中，造成猪出现异常高烧的原因有很多。这些异常高烧的疾病统称为“高热”。
临床上80%的病例以发热为主，主要是病毒性高热，也有一部分是细菌性高热。猪的体温突然升高到40℃以上通常是某些疾病的预警信号。
猪在病热时往往伴有其他并发症。根据猪的并发症和体温，可以有效诊断猪的疾病。在养殖过程中，应实时关注猪体温的异常变化，并结合高温并发症严格诊断疾病，并对症下药。
传统的猪体温测量方法是手动的。测量前需将水银柱润滑，然后用细绳约15厘米握住温度计的一端，并夹在细绳的另一端。
测量时将水银柱插入猪肛门，用铁夹固定在猪尾巴上方的毛发。5分钟后取出温度计，擦拭水银柱并读取数据。测量前需要对不同性情的猪进行安抚，以减轻猪的强烈应激，以免影响其健康生长。
手动测量猪直肠温度的方法优点在于在猪无应激的情况下获得的直肠温度能够准确反映猪的体温信息。在接触式手动测量中，猪往往会产生强烈的应激反应，从而导致直肠温度迅速升高，影响测量准确性(Godyn和Herbu，2017)。
这种方法需要2-3名工人，大约6分钟才能完成一次测量。在规模化养殖中，这消耗大量劳动力。在接触测量过程中，还存在疾病在人与动物之间交叉、接触的风险。生猪养殖行业需要更加科学、高效的方式来获取生猪体温，而基于远程测量的技术是最有需求的技术之一。
新兴畜禽体温测量方法
利用射频技术和接触式温度传感技术，研发了一种自动获取奶牛体表温度的系统，实现了对奶牛体表温度的24小时自动监测。
通过对数据的统计分析和平衡处理，得到了奶牛体表温度的修正公式，从而获得了奶牛体表温度的日变化情况，为科学测量奶牛体温积累了经验。
此技术不仅可以应用在奶牛上，还适用于毛皮动物。在猪麻醉后进行体温测量，有使用带有3个探头的测温气管插入猪呼吸道来测量气管温度，结果显示测得的温度与肺气管温度几乎相同。
还有使用植入测温电子发情期芯片的方式，将芯片插入母猪颈部左侧获取皮下温度，并以水银柱温度计作为参考获取直肠温度。
研究发现体温变化与发情行为之间存在关联，母猪发情前后体温先升高后降低，然后恢复正常，因此建议根据母猪体温变化来判断妊娠状况。
还有使用胶囊式无线传感器植入仔猪颈部，得到了与手动测量直肠温度一致的但需要对仔猪进行手术注射胶囊。有使用耳标温度传感器测量猪的耳温，研究发现耳朵皮肤温度存在昼夜节律，夜间最高，下午最低，同时研究了耳温与行为活动强度的关系。
这些研究为了解猪的温度调节和能量转换等问题提供了有益的信息。，这些技术的发展为动物体温监测提供了更加科学、高效的方式，并在养殖业和科研中具有广泛应用前景。
植入式测温装置在畜禽体内只需植入一次后，确实能减少测量过程中畜禽的应激反应，方便后续的实验测量。该装置首次植入待测目标时，需要将动物麻醉后再进行植入。
这种方法存在一些缺点，主要与固定动物的必要性有关。操作过程容易对动物造成伤害，降低动物的福利水平。电子植入式和固定式测温装置在使用一段时间后往往需要重新校准，操作过程也比较复杂。
戈丁等人比较了侵入性测量技术和无创测量技术，对猪研究中的各种连续温度测量进行了分析，并指出了每种方法的优点和局限性。
侵入性测量技术是接触式的，例如使用直肠温度计来测量温度，除了握持时产生的压力外，测量过程也会对测量结果产生干扰。
早在1974年，布莱等人首次提出将无线遥感技术应用于动物体表温度监测，并讨论了利用无线遥测技术的可行性。
同时也面临一些障碍，白等人利用无线射频通信技术和红外温度传感器技术，实现了母猪实时体温测量。
采用MLX90614红外温度传感器获取母猪臀部温度，并通过网关节点将测量的温度发送至服务器，根据臀部温度与直肠温度的关系进行温度补偿，提高测温精度。
陈等人设计了一种养殖监测系统，利用传感器来监测猪的生理体征和环境参数，采用无线传感器网络技术，通过服务器将单片机、无线传感器网络、WIFI通信模块、体温采集模块等资源连接和集成。
该系统能够实时获取猪的体温等生命体征数据和养殖环境的温湿度数据，用户可以通过Android手机或PC来查看这些数据。
这些技术的发展为动物体温监测提供了更加科学、高效的方式，并在养殖业和科研中具有广泛应用前景。
结论
传统的体温测量方法存在诸多问题接触式测温引起的应激反应和劳动力消耗。们不断探索更科学、高效的体温测量方式。近年来，利用射频技术和接触式温度传感技术，已成功开发了自动获取动物体表温度的系统，实现了24小时的自动监测。
无创测量技术的应用也取得了进展利用红外温度传感器等无线技术实现对动物体温的实时监测。这些新技术为动物健康监测和养殖业的发展提供了有益的工具，为提高动物福利、提高养殖效率做出了积极贡献。
一些植入式测温装置仍存在固定动物时可能对其造成伤害的问题，以及在使用一段时间后需要重新校准的复杂操作。未来的研究还需不断优化和完善这些技术，以确保其在实际养殖环境中的可行性和有效性。
«——【·参考文献·】——»
- 张云等.(2012).体温测量在养猪业中的应用研究.农业科技与设备，5(2)，30-34.
- 李明等.(2017).基于无线传感器网络的养殖监测系统设计与实现.农业信息技术，8(3)，45-52.
- 陈华等.(2014).猪体温无创测量技术研究进展.动物医学进展，22(4)，50-55.