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文丨江玉珘
編輯丨江玉珘
«——【·前言·】——»
體溫是生豬飼養全過程中的重要生理名額，也是輔助疾病診斷和豬隻健康監測的有效手段。
過去，通常采用接觸式的方法，使用水銀柱來測量直腸溫度，但這種方式操作複雜且需要大量勞動力。
不僅如此，接觸式測溫容易引起豬的應激反應，對它們的健康生長不利，由于大陸福利農業規模化養豬業的需求日益增加，傳統的直腸測溫已經不能滿足要求。
近年來，興起了新型的豬體溫檢測技術，其中包括電子體溫檢測技術和紅外測溫技術等。
紅外測溫技術因其非接觸、遠距離、實時等優點，已成為測量豬體表溫度的主要手段，尤其是紅外圖像處理技術。
在生豬養殖領域仍處于探索階段，養豬行業已廣泛應用以紅外測溫儀為代表的逐點分析式紅外測溫裝置，以及以紅外熱像儀為代表的全場分析式紅外測溫裝置。
簡介
大陸養豬業一直是畜禽養殖業的主力軍，近年來，大陸豬肉産量居世界首位，約占全球總産量的一半。
每年屠宰的生豬數量高達7億頭，豬肉産量約占肉類總産量的64%，豬肉産業在中國肉類産業中地位舉足輕重。
盡管生豬在畜禽業中占據重要地位，大陸養豬業仍然存在滞後的情況。
養豬業主要由分散的養殖戶組成，工業化和現代化程度相對較低，截至2016年，規模小于500頭的生豬約占市場豬肉産量的55%。
一半以上的養豬場存在着養殖環境差、技術落後、疾病頻發、飼料自配和管理混亂等問題這些非正規的養豬模式導緻資源嚴重浪費，同時也增加了養豬過程中的風險。
将養豬業從分散養殖模式，更新為集約化現代化産業刻不容緩，需要更加緊迫地推進生豬養殖業的更新，以解決環境和技術方面的問題。
這樣不僅可以減少資源浪費，還能有效控制豬病的發生，降低養豬過程中的風險。
近年來，福利養殖理念越來越受到養豬行業的關注，生豬的健康問題也備受重視。
由于生豬養殖企業資源管理存在一系列問題，例如養殖豬舍簡陋、養殖環境差、養殖技術不規範等，這些問題普遍存在于散養戶或小規模養豬場。
豬病的有效預防和診斷仍然是一個緊迫的問題，及時擷取體溫資料，可以幫助預警和診斷豬隻疾病，對于生豬養殖企業的穩定健康發展具有重要意義，也能推動福利養殖理念的發展。
随着大陸城鎮化建設的推進和環境保護的需求，生豬養殖模式開始加速從個體分散養殖向規模化養殖轉變，生豬養殖業正在迎來新的發展趨勢。
農業物聯網的進展，使得實時感覺豬隻體溫資訊成為可能。
随着養殖規模的不斷擴大和産業化、集約化養殖模式的推廣，豬舍環境污染問題日益凸顯。
嚴重的環境污染，會對生豬的生長發育和繁殖産生一系列影響，生豬養殖環境的惡化使得豬隻的健康問題日益嚴峻。
在高密度飼養環境中，疾病頻發、疫情頻繁，實時監測豬隻體溫對于随時掌握豬隻健康狀況至關重要。
豬病的預防和診斷成為了集約化養殖的重點任務。
測量豬體溫的意義
溫度調節是維持整個生物體穩态的最重要機制之一，體溫指的是動物體内深部的溫度，是動物體内活動狀态的客觀反映，也是反映豬健康狀況的重要生理信号。
豬體溫的變化可以及時反映其健康狀況的改變，如果豬體溫波動較大，可能是由于生理因素的幹擾，也可能預示着某些疾病的發生，特别是潛伏期的傳染病。
體溫資訊對于動物疾病的診斷和治療非常有幫助，有助于及早發現患病動物、探查疾病範圍、判斷疾病嚴重程度等。
母豬體溫的變化，對于判斷母豬是否發情也至關重要，母豬發情的準确鑒定，對于生豬生産非常重要，通過測量體溫準确識别發情母豬，可以實作及時配種，進而提高母豬受胎率。
實時控制懷孕母豬的體溫變化，也有助于監測母豬的健康狀況，根據體溫情況可以合理安排相關的配種工作，進而提高母豬的産仔率。
随着農業物聯網技術的發展，及時、實時擷取豬體溫資料已經成為現實。實時采集豬體溫資訊也有助于監測豬的健康狀況。
對于群體豬而言果能夠及早發現患有傳染病的異常豬，就可以及時控制疫情，減少經濟損失。實時擷取生豬體溫資訊已成為生豬養殖工作的重要組成部分。
在實際養豬過程中，一般使用直腸溫度來代表豬的體溫，健康豬的體溫範圍為38～40℃，不同品種的豬之間可能存在一定的差異。在飼養過程中，造成豬出現異常高燒的原因有很多。這些異常高燒的疾病統稱為“高熱”。
臨床上80%的病例以發熱為主，主要是病毒性高熱，也有一部分是細菌性高熱。豬的體溫突然升高到40℃以上通常是某些疾病的預警信号。
豬在病熱時往往伴有其他并發症。根據豬的并發症和體溫，可以有效診斷豬的疾病。在養殖過程中，應實時關注豬體溫的異常變化，并結合高溫并發症嚴格診斷疾病，并對症下藥。
傳統的豬體溫測量方法是手動的。測量前需将水銀柱潤滑，然後用細繩約15厘米握住溫度計的一端，并夾在細繩的另一端。
測量時将水銀柱插入豬肛門，用鐵夾固定在豬尾巴上方的毛發。5分鐘後取出溫度計，擦拭水銀柱并讀取資料。測量前需要對不同性情的豬進行安撫，以減輕豬的強烈應激，以免影響其健康生長。
手動測量豬直腸溫度的方法優點在于在豬無應激的情況下獲得的直腸溫度能夠準确反映豬的體溫資訊。在接觸式手動測量中，豬往往會産生強烈的應激反應，進而導緻直腸溫度迅速升高，影響測量準确性(Godyn和Herbu，2017)。
這種方法需要2-3名勞工，大約6分鐘才能完成一次測量。在規模化養殖中，這消耗大量勞動力。在接觸測量過程中，還存在疾病在人與動物之間交叉、接觸的風險。生豬養殖行業需要更加科學、高效的方式來擷取生豬體溫，而基于遠端測量的技術是最有需求的技術之一。
新興畜禽體溫測量方法
利用射頻技術和接觸式溫度傳感技術，研發了一種自動擷取奶牛體表溫度的系統，實作了對奶牛體表溫度的24小時自動監測。
通過對資料的統計分析和平衡處理，得到了奶牛體表溫度的修正公式，進而獲得了奶牛體表溫度的日變化情況，為科學測量奶牛體溫積累了經驗。
此技術不僅可以應用在奶牛上，還适用于毛皮動物。在豬麻醉後進行體溫測量，有使用帶有3個探頭的測溫氣管插入豬呼吸道來測量氣管溫度，結果顯示測得的溫度與肺氣管溫度幾乎相同。
還有使用植入測溫電子發情期晶片的方式，将晶片插入母豬頸部左側擷取皮下溫度，并以水銀柱溫度計作為參考擷取直腸溫度。
研究發現體溫變化與發情行為之間存在關聯，母豬發情前後體溫先升高後降低，然後恢複正常，是以建議根據母豬體溫變化來判斷妊娠狀況。
還有使用膠囊式無線傳感器植入仔豬頸部，得到了與手動測量直腸溫度一緻的但需要對仔豬進行手術注射膠囊。有使用耳标溫度傳感器測量豬的耳溫，研究發現耳朵皮膚溫度存在晝夜節律，夜間最高，下午最低，同時研究了耳溫與行為活動強度的關系。
這些研究為了解豬的溫度調節和能量轉換等問題提供了有益的資訊。，這些技術的發展為動物體溫監測提供了更加科學、高效的方式，并在養殖業和科研中具有廣泛應用前景。
植入式測溫裝置在畜禽體内隻需植入一次後，确實能減少測量過程中畜禽的應激反應，友善後續的實驗測量。該裝置首次植入待測目标時，需要将動物麻醉後再進行植入。
這種方法存在一些缺點，主要與固定動物的必要性有關。操作過程容易對動物造成傷害，降低動物的福利水準。電子植入式和固定式測溫裝置在使用一段時間後往往需要重新校準，操作過程也比較複雜。
戈丁等人比較了侵入性測量技術和無創測量技術，對豬研究中的各種連續溫度測量進行了分析，并指出了每種方法的優點和局限性。
侵入性測量技術是接觸式的，例如使用直腸溫度計來測量溫度，除了握持時産生的壓力外，測量過程也會對測量結果産生幹擾。
早在1974年，布萊等人首次提出将無線遙感技術應用于動物體表溫度監測，并讨論了利用無線遙測技術的可行性。
同時也面臨一些障礙，白等人利用無線射頻通信技術和紅外溫度傳感器技術，實作了母豬實時體溫測量。
采用MLX90614紅外溫度傳感器擷取母豬臀部溫度，并通過網關節點将測量的溫度發送至伺服器，根據臀部溫度與直腸溫度的關系進行溫度補償，提高測溫精度。
陳等人設計了一種養殖監測系統，利用傳感器來監測豬的生理體征和環境參數，采用無線傳感器網絡技術，通過伺服器将單片機、無線傳感器網絡、WIFI通信子產品、體溫采集子產品等資源連接配接和內建。
該系統能夠實時擷取豬的體溫等生命體征資料和養殖環境的溫濕度資料，使用者可以通過Android手機或PC來檢視這些資料。
這些技術的發展為動物體溫監測提供了更加科學、高效的方式，并在養殖業和科研中具有廣泛應用前景。
結論
傳統的體溫測量方法存在諸多問題接觸式測溫引起的應激反應和勞動力消耗。們不斷探索更科學、高效的體溫測量方式。近年來，利用射頻技術和接觸式溫度傳感技術，已成功開發了自動擷取動物體表溫度的系統，實作了24小時的自動監測。
無創測量技術的應用也取得了進展利用紅外溫度傳感器等無線技術實作對動物體溫的實時監測。這些新技術為動物健康監測和養殖業的發展提供了有益的工具，為提高動物福利、提高養殖效率做出了積極貢獻。
一些植入式測溫裝置仍存在固定動物時可能對其造成傷害的問題，以及在使用一段時間後需要重新校準的複雜操作。未來的研究還需不斷優化和完善這些技術，以確定其在實際養殖環境中的可行性和有效性。
«——【·參考文獻·】——»
- 張雲等.(2012).體溫測量在養豬業中的應用研究.農業科技與裝置，5(2)，30-34.
- 李明等.(2017).基于無線傳感器網絡的養殖監測系統設計與實作.農業資訊技術，8(3)，45-52.
- 陳華等.(2014).豬體溫無創測量技術研究進展.動物醫學進展，22(4)，50-55.