喝酒对我们身体有无好处的议题，长期以来备受人们的关注。
作为全球顶尖的临床、公共卫生和全球卫生知识的权威杂志《柳叶刀》，早在2018年发表了一篇“酒精属于一级致癌物”相关文章，当时搞的许多酒友在家里人的“督促”下，被迫戒酒。直到现在，小编依旧记得当年邻居大叔为了能喝上一口酒的艰辛。
然而戏剧性的一幕出现了，2022年，《柳叶刀》突然改口，否认了其之前“酒精属于一级致癌物”的说法，并补充道：“适量饮酒可能对人体健康有益”。
如此草率的推翻自身之前的论述，引得诸多网友群嘲：喝酒要适量，可喝多少酒算适量呢？
因此不结合实际饮酒人群，直接下结论的作法是不严谨的，但过量饮酒会对我们身体造成损害是一定的。
那问题来了：我们应如何降低饮酒对人体的损害呢？
首先也是最基本的条件便是喝酒时选择纯粮酒，尽量规避酒精酒。
粮食酒与酒精酒最大的不同便是一个是用粮食实打实发酵而成，而酒精酒则是薯类等普通粮食作物中提取的酒精混合而来。因其酿造周期短，且酒液在未经处理的情况下，会散发出如同消毒水般刺鼻气味，为了达到人体所能接受的口感，只得往酒坛中添加大量人工合成物：白酒风味添加剂等。
而粮食酒则是天然生成的，对人体而言并不会有何影响（适量饮酒），这也是为何说喝酒时选择纯粮酒，尽量规避酒精酒的缘故。
现如今的白酒市场鱼龙混杂，成百上千款白酒品牌让人眼花缭乱，稍不留神，就连几十年酒龄的老酒鬼都得“栽跟头”，因此小编就教大家两招如何在如此之多的白酒中挑出那些价格便宜、用料扎实的粮食酒。
1、不要买所谓的大厂“降价”名牌酒
切勿被经销商所谓的“大牌嫡系酒，降价搞促销”忽悠的找不到北，你以为你占了大便宜，殊不知名字、包装都是原装的，但里面的酒可不一定是原装的，市场上哪有那么多“漏”等你捡。
2、三“无”酒水：无标签、无配料表、无执行标准号
此类白酒产品在大街上但凡看到，直接扭头就走，真要买回家咱也不拦着，轻则酒后上头，重则医院洗胃，再重...你细品。
3、避开白酒标签上执行标准GB/T：20821、20822开头的产品
根据2022年国家最新发布的白酒新国标规定，凡是白酒瓶身带这两个标准号的酒水产品不能再称其为白酒了，而应统称为配制酒，也就是上面所说的酒精勾兑酒。
市面白酒千千万，酒友们后面再买酒时按照上面的方法去选，会发现市面上其实还是有很多用料扎实，平价且优质的白酒产品，如果实在是嫌麻烦，不放看看下面这两款白酒，个个都是纯粮酿，在当地的酒圈中有着相当不错的口碑。
一、沱牌T68
沱牌T68作为沱牌布局于中低端酒水产品，但在酿酒工艺上却极为考究。
整体上采用高透玻璃打造的瓶身，褪去以往的繁复外表，彰显自身格调典雅之风。该酒采用纯粮固态发酵法，精选6种粮食作物，所得成酒在口感上越发醇正绵甜，酒液流经喉咙时顺滑细腻，令人回味无穷。
二、风云酱父
这款53°平价酱酒出自酱酒领域第一人李兴发之手。
当年李兴发（前茅台老厂长）退休后，贵州当地的酱酒价格异常拉高，而不少酒贩子看到“商机”，往酒市投放大量仿制“酱酒”，想趁机大捞一笔，搞的整个白酒市场乌烟瘴气，消费者投诉不断，相关部门于是便登门邀请李兴发大师再次出山，合力推出“风云酱父”此款佳酿。
李老深感责任之重，于是不惜采用茅台专用的“川南红高粱”，此品种具有皮厚耐高温、单宁含量高的特质，因此一直是茅台酿酒原料的首选。其在反复经受高温蒸煮后，仍能保持较低的碎沙率，最大限度上保留了作物的原有粮香。且不同批次的基酒须按照不同比例与李老亲酿的12年老酒勾调，窖藏五年后，方可成酒。
因此开坛后便弥漫出一股陈酒的风味，酱香浓郁、挂壁明显，醇和的酒液在口中细品，果香与粮香的交织，整体协调性上处理的恰到好处，余味悠长，甚是怡人。