全球赶海实录。
一天不杀鱼咱们刀哥浑身就难受，今天继续带着你们来到印度当地海鲜市场里面。视频当中这个男人就是印度刀哥，常年在这个市场里面帮各种客户宰杀各种海鲜为生。不过说起这小子最近确实有实力，他把整个市场杀鱼的业务全部给承包了。
现在看到刀哥处理的这条鱼，有没有朋友认识，在国内叫魔鬼鱼也叫浮鱼。这种鱼有一个特点，其实有个很长一根尾巴，尾巴上面带了一个毒刺，用以说平时不管是吊他还是海捕，如果在他活的时候大家一定要注意了，千万不要被毒刺扎到，扎到后果是不堪设想。
在刀哥随意两刀之下，这条浮鱼一分为二，这是刀哥杀鱼一个特点。说实话他平时杀各种海鱼，不同的鱼用不同的刀，下刀的位置也近不相同。像这种浮鱼全部先剁成长条，而且以当地饮食习惯来讲，一般鲨鱼都会剁成小块。
兄弟刀哥的刀法怎么样，估计大家这会还看不出来个一二三，不过不要着急，今天不止杀一条鱼，往下看你们就知道，刀哥今天还是比较讲究的，还知道把木头装在上面这个污渍给他刮一刮，平时根本就不刮，而且你不要指望刀哥给你杀鱼再帮你洗鱼，没有这个服务，给钱也没有，因为刀哥整个摊位连水都没有，拿什么洗。
所谓只杀鱼不清洗就是这个原因。看一下刀哥今天有点着急了，可能客户今天比较多，一点时间也不耽误。其实你们留意一下视频左下角，看到没有，刀哥身边放了几把刀，这应该是一条煎鱼，但是目测体型不是特别大。这种鱼最大的个头可以长到1000斤来。
注意看，不同的鱼用的刀法不一样。先把脑袋去掉，肚子上面竖着划一刀。接下来把内脏给他对处理掉。发现没有，刀哥处理鱼的内脏从来不破术，这个才叫功力。几乎对！常见的所有海鱼内脏藏的部位表若之长，然后你说从哪块下刀，连想都不用想。来这一条煎鱼，显得个头稍微能大一些。
剑鱼骑手跟其鱼外形非常相似。它们有个共同特点：嘴巴非常长。一般海钓人约这种鱼是非常危险的，一旦搞不好嘴巴扎到你，后果不堪设想。不过这条鱼的嘴巴明显提前用刀壳砍掉了一部分，要不然非常长。还是一样，脑袋先去掉下来肚子拉一刀，内脏一掏空。其实杀这种小鱼，根本看不出来刀割的一个功力。
从哪看刀割的刀法。一定要说大体型的鱼，比如这种剑鱼能上五百斤，让大家怀头见识一下才叫高手。十分钟之内全部把鱼给剁成小块。其实说起来，常见的一些海鱼刀钩手上都杀过，除了鲸鱼没有杀过，杀鱼照样杀一千斤，两千斤就还是木头桩子全部搞定。
都给我说起来，自从他把这个市场所有杀鱼业务承包了之后，很少见到刀哥自己现在亲自动手杀鱼了，不是他不处理。他现在平时帮客户处理的不是海鱼，都是一些稀有的海，比如稀有的椰子。
五六斤一只的青蟹，偶尔他也会杀一截水里面产的东西，比如沼泽蓝虾一只两斤重，能买的起这节海鲜的，在当地绝对是土豪级别的。来刀哥处理这个体型的剑鱼，全部切成鱼排。通过这你们基本上可以看出来刀法怎么样，看一下他这个鱼排的厚度是不是一样，不该说不说这小子平时下刀不太考虑，全凭感觉来。
兄弟们说到这你们发现没有，刀哥杀鱼跟国内不一样。国内一般杀鱼先把鱼塞一套，然后肚子来一刀内脏一掏空，老板帮你清洗干净装在袋子里。但是在印度不是卖鱼就是卖鱼，杀鱼就是鲨鱼业务是分开的。而且因为饮食情况不一样，印度人可不讲究整个鱼上锅。他们一般做鱼全都是需要切成块的，锅里过一下油之后还是一堆配料往进一怼，各种配菜一锅开始把它炖起来，通常就要见到全是这种做法，所以杀鱼的时候也是一样，都帮你剁成小块。
兄弟们猜测一下刀哥一天能杀多少鱼？毫不夸张，几百条不成问题。这还说是他自己不说，旁边那些小写。话说到这里感觉确实还不错，看着非常过瘾。
毕竟有朋友老粉丝可以来个强烈推荐支持一下主播，因为每天都会更新好多片国外的各种赶海视频给大家，一次让大家看个过瘾。最近有朋友说主播这个解说特别像解说一些，比如恐怖小说，兄弟们不了解，家里有小孩这个声音还不能太大，主要就是这个原因。好了各位既然话说到这里了，点一个赞不为过吧？还是那句话没有看过瘾，千万不要走开。
下一个视频总有你能看过瘾的各位，下一个视频继续来见国外好好见识一下不同的新手，教你。
