两勺米粉一大红，做成三明治泥饼，又甜又软，比面包还好。
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在这里，每月15日蒸一个蒸年糕，意思是新的一年，蒸，上升。蒸年糕的种类很多，它可以用纯米制作，也可以用纯米制作，也可以用米饭和米饭混合均匀制作，只要制作方法合适，使年糕非常美味。纯米年糕口感强，凉凉会变硬，趁热吃，纯年糕牙黏齿细腻，比较柔软，米饭和米饭混合年糕弹性柔软，口感最好。
今天，我用红枣和纯米粉做三明治泥蛋糕，这种蛋糕特别适合女性朋友吃。因为红味温甜，回流脾胃，有补气、血神、强骨等功效。红枣是一种非常好的补品，富含钙质，可以预防骨质疏松症。中老年妇女容易患骨质疏松症，建议适量食用红枣进行护理，常吃红枣，还要在脸上有斑点、滋养脸部等。米粉是由碾米制成的，具有暖胃的功能。
我个人喜欢吃这年糕，软软软，味道很好，在家做，不加任何东西，干净卫生，而且成本不到十元，但是外面买一些话，所以一个蒸年糕要40元，分享给大家。
菜品名称： 泥蛋糕三明治
主要成分：2勺米粉，1大把红枣。
调味料：2勺糖。
运行时间：约50分钟。
如何做到这一点
第一步是做泥，取一大把红枣用清水冲洗干净，放入锅中，火煮沸后转小火煮沸一会儿，煮至红枣软腐烂，去皮去核，放入碗中，我做成一大半碗的泥浆备用。
第二步混合饼粉，2大勺米粉加入2汤匙白砂糖，搅拌均匀，加入少量温水，并排搅拌，搅拌直至抓握即可结块，轻轻推开，涂抹状态，再按，放到旁边醒一会儿。然后将水在蒸笼中煮沸，再加一点水，蒸笼放入涂油的笼子布中，将一半的蛋糕粉放入笼子布中，盖上盖子，蒸20分钟。
步骤3 加入泥浆、蛋糕粉放进去，最好过筛后，我没有找到筛子，直接放进去，有点小。20分钟后，打开盖子，加入泥浆，均匀光滑。
步骤4 加入糕点粉，红枣点，然后，加入剩下的一半蛋糕粉，轻轻顺滑，放上红枣点，我用红枣，可以用葡萄干，蓝莓干，坚果等。
步骤5蒸熟后，因为加入泥浆后，比较粘稠，所以一定要在里面放一个小孔，让蒸汽冒出来，防止三明治，这样再蒸30分钟，就可以关火，几分钟再打开盖子，把泥三明治蛋糕蒸好。
步骤6 反扣松开，然后，用铁锹沿着热气腾腾的抽屉绕一圈，然后扣在锅盖上，取下笼子布，盖上保鲜膜，然后翻过来，做成泥三明治蛋糕。
第7步完成地图，想吃泥饼，教你在家自己做，甜软干净，成本不到十元，出锅比面包好吃。
---- "温馨提示"----
1.这种泥饼还可以把米饭粉变成糊状，变成模具蒸熟，所以蒸出来的年糕比较细腻，我想吃一点粗，所以就蒸了。
2.加入泥浆后，切记要粘在小孔上，否则，水蒸气达不到顶部，年糕就会夹在中间。
3.在蒸气过程中，可以观察到，如果水分太干，表面可以稍微洒上一点水，用手轻轻按压，表面会有点平整。
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