说到金樱花，南方的小朋友应该对它很熟悉，就算不知道它的名字，也会知道它长什么样子。我的家乡是湖南，小时候，没有东西吃的时候，会用脚捡起来滚去刺痛，擦干净的时候零嘴吃。当时，没有人告诉我们它是"金色樱花"，大人们称之为"糖鸡毛"，其实它根本不像鸡毛。金樱很薄，里面都是种子，没什么可吃的，但是不能抱住孩子的嘴，舍不得把那薄薄的果实弄得有点甜，只是好玩。
金樱花是一种玫瑰植物，分布于华东、华南、西南及河南、陕西、台湾、湖北、湖南等地。金樱花是常用的中药，具有肾凝固、泻药、造血、活血、软化动脉、抗菌作用，一直是中医保健品的重要组成部分。它营养丰富，富含维生素C，富含锌和硒、柠檬酸、苹果酸、多糖等成分，以金樱为原料生产糖浆、干果、果汁、药品和葡萄酒等保健食品秘饮，具有抗疲劳和长效生活功效。
获得泡菜最简单的方法是酿造葡萄酒，这对肾脏有好处，而且味道很好。选择成熟的水果，去荆棘洗净切成两半，一公斤金樱可以泡四五磅的葡萄酒，加糖和蜂蜜增加口感。
金色樱花粥：
材料：金樱30克，米饭100克
1、先将金樱洗净，加水煮30分钟，去渣滓取备用果汁;
2、将金樱桃汁和洗净的米饭一起煮粥，当粥用白糖煮熟时。
主要人群：需要气血双重补充，有冠心病、肾衰竭、动脉硬化等饮食习惯。
金樱花杜忠锅尾辫
材质：金樱25克，杜仲30克，尾纤2尾
将上述物料放入砂锅中，煮至猪尾巴用筷子可容易捣碎，放入适量的盐即可
功效：阳痿、精液稀疏、头晕、耳鸣、苍白或发黑、精神低落、四肢冰冷、腰膝酸软有疗效。
金樱子练习指南：
1、肾脏不结实，剩余细滑白云，可与真品匹配。
2、肺气不足，长期咳嗽喘息，可与人参、五味、蛤蜊搭配。
3、血液长期塌陷，可加一口口香糖、37和木炭类药物。
根据内涵，金樱生长比较快，容易种植，是理想的原料，不适合真火邪热的人。