大多数现代公民被迫吃超市提供的东西。一方面，这很好，因为没有大型零售商，很难在西伯利亚的某个地方品尝香蕉，芒果或鳄梨。另一方面，超市中的产品从厂家到消费者都有着很大的发展方向，为了承受这种方式，它经历了对人体最有益的物质的治疗。
为了不掩盖你对自由选择的喜悦，你应该学习一些关于杂货店的事实。这些知识将帮助您做正确的事情，而不是对产品提供不必要和危险的幻想。
产品比您想象的要旧得多
例如，苹果，如果你在春天或初夏购买它们，这意味着它们已经超过六到八个月大，因为苹果收获季节是秋天。收获后，将水果送到一个特殊的储藏室，在那里用特殊的食谱慷慨地对待它，以便在下一个苹果收获季节之前不会丢失它们。因此，不要被这些产品的新鲜和红润的外观所愚弄。它们很旧，为了不伤害自己，每个苹果在使用前都应该彻底清洁，以去除表面的一层化学物质。
洗过的蔬菜不能吃
在超市中，人们越来越有可能看到绿色蔬菜，这些蔬菜经过包装，以便在洗涤时可以立即食用欧芹或生菜。不要在这个分数上制造幻想，并为洗过的绿色蔬菜支付更多费用，因为在使用它们之前需要清洗它们。想象一下，一堆胡萝卜真的很干净，但需要包装，这意味着它必须放在传送带上，或者放在手工包装产品的员工手中。即使蔬菜没有包装，在柜台上，开胃和洒水并不意味着它是干净的，因为顾客在它周围走几个小时，打喷嚏，也许触摸甚至掉在地板上。
有些产品在收获后用杀虫剂处理。
这通常是用柑橘类水果完成的，因为它们通常运输很长时间。否则，产品将无法到达零售商店。在最好的情况下，它们将用蜂蜡基蜡处理，在最坏的情况下 - 抗霉素，邻苯二甲酸钠或苯基苯酚处理。所以，剥掉橙子后，用肥皂洗手，开始吃它的十瓣。
在产品运输过程中找到您不喜欢的人
制造商和运输商确实试图保护产品免受啮齿动物或昆虫的侵害，但情况并非总是如此。毕竟，它们携带的容器，如蔬菜，并不总是密闭的。所以请记住：可能有一只老鼠睡在你的西葫芦旁边，或者一只苍蝇经过它很多次。
"绿色"、"生态"或"有机"标签并不意味着产品未经化学处理。
在大多数情况下，所有这些标签 - 通常是营销人员的伎俩。如果您更喜欢没有贴纸的产品，那么您已经摔倒了。没有杀虫剂和除草剂，任何产品都不能商业化种植。简而言之，将其产品定位为环保的制造商使用被认为是有机的杀虫剂和除草剂。许多买家非常相信生态标签，以至于他们拒绝预洗这些产品。事实上，它们可能更脏，更危险，因为它们与粪便密切接触，例如用作有机粪便的粪便。
大多数水果和蔬菜都是立即从田里采摘的。
柬埔寨农民不会洗你在欧尚买的芒果。运营商不这样做，零售商也不这样做。他们最大限度地洒水，使水果看起来很新鲜。因此，假设有人关心你要吃的水果或蔬菜的纯度是错误的。你不应该把你的健康责任转移到那些从芒果树到欧尚的长链子上的人身上。在您计划进食之前，您必须清洁您在商店购买的食物，而不是其他人。
通常新鲜产品是隐藏的
也许每个人都知道这个把戏 - 现在是一个商人。即将结束有效期的产品位于前端，其次是隐藏在货架上的新鲜产品。不要被愚弄，把新鲜的酸奶从货架的肠子里拿出来。
许多水果都是完全绿色采摘的。
来自厄瓜多尔的香蕉已经在俄罗斯生活了近一个月。它们总是被绿色撕掉，否则它们会腐烂直到它们完成。容器中的温度保持在12摄氏度左右。在销售香蕉的国家，它们被放置在特殊的牢房中，然后暴露于乙烯中，然后送到零售店。这种气体使它们成熟。我们熟悉了很长时间的许多异国情调的水果都经过了类似的处理。
非常危险的热带蜘蛛可以在葡萄和香蕉上游泳。
这些生物可能非常顽强，收获后用杀虫剂处理对它们来说并不总是致命的。在某些情况下，消费者会遇到一群黑寡妇，一串葡萄或致命的巴西流浪蜘蛛 - 香蕉群。如果这样的搭便车咬了你，一定要把它放在罐子或盒子里，给知道该怎么做的医生看。
农产品最好从农民那里购买。
如果超市里有一小块奶制品给农民，它的价格会比你直接购买的要贵。毕竟，零售商必须赚钱，当然，他们对农民的产品感兴趣。而且，在这些部门，农产品并不总是一样的，有时普通制造商的产品被放置在那里。
切水果不是很健康，可能是危险的。
首先，我们不确定这个菠萝切的地方有多干净，其次，即使水果本身，刀和切割表面都很干净，碎片本身肯定会暴露在空气，光线，热量和灰尘中。这意味着这样的产品对您来说并不像对整体那样有用。
沙拉通常由过期食品制成。
当然，坦率地说缺失的东西会被丢弃，但一些第二或第三新鲜产品可以用来准备美味的沙拉或其他现成的菜肴。这就是为什么你不应该在超市买它们：大量的蛋黄酱会掩盖消费者可能不喜欢的味道。非新鲜产品可能不会对您的健康造成严重危害，但蛋黄酱沙拉没有好处。