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“村超”爆红!足球踢得好 要靠“牛屎”火锅来劲?

作者:中国三农报道

足球迷集合!

今年夏天,

如果你错过贵州榕江的“村超”,

那就太可惜了!

“村超”爆红!足球踢得好 要靠“牛屎”火锅来劲?

咱就说这“村超”有多火吧!

从五月开始,

全国的高铁司机都眼熟“榕江站”了。

到了周五和周末,

每天都有三十五趟列车开进榕江,

让原本只有一两千的站台客流量,

直接翻了两三倍都不止。

要知道,

榕江县城的常住人口也只有十几万。

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“村超”带火的乡村美食

“村超”现场人头攒动,锣鼓喧天。

在享受比赛的同时,

人们也不忘品尝当地的特色美食,

游客吃美了,村民也乐了。

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“吃瓜群众”太多!40万斤售罄!

很多游客到了榕江站,

就直奔车江大坝西瓜种植基地捧个瓜!

这天儿这么热,

边吃西瓜,边看球,

那叫一个爽!

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今年因为“村超”的爆火,

瓜农们纷纷超前完成了KPI。

去年的这个时候,

西瓜才卖了一半不到,

而今年基地的40万斤西瓜

已经全都售罄了。

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看比赛看馋了咋整?

参加比赛的队员们,

白天杀牛捕鱼、搬钢筋、开货车……

到夜幕降临之时,他们摇身一变,

成为“村克汉姆”、“村罗”……

在球场上疯狂炫技,

“圆月弯刀”、“帽子戏法”那都不在话下。

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就连比赛的奖品也是“村味儿”十足,

一个大猪腿!

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观众们看得可是直流口水啊,

别急,丰富的夜宵等着您呢。

摊主日入3000元

球踢完了,

榕江的夜生活才刚刚开始。

这真的不是在“凡尔赛”,

“圈粉无数”的贵州美食

一直卖到深夜一两点,

客流不断,

卷粉、拌粉、烧烤、饮料……

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一家卖粉的小摊摊主向我们透露,

一天可以卖出好几百碗粉,

日收入3000元左右。

为啥是“左右”呢?

因为都来不及算了!

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足球踢得好 要靠“牛屎运”?

榕江县除了足球,

还因一道菜闻名遐迩,

并因此被誉为“中国第一瘪城”。

据说这款当地特有的“美食”,

是十足的黑暗料理,

被网友们评为“最恐怖的中国菜”之一。

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不卖关子了,

这道菜就是“牛瘪”!

听过它大名的举个手!

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宰杀牛羊后,

取出新鲜的胃液过滤干净,

加入牛胆汁,

以及花椒、生姜、陈皮、香草等等,

煮沸后文火熬制,

过滤掉泡沫和杂质,

再回锅加入葱蒜、辣椒、食盐。

这煮好的牛瘪,

味微苦,闻着臭,看着还怪,

但吃着香啊。

当地人说了,

牛瘪非常开胃,吃起来还发汗。

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很多人觉得“牛瘪”是“牛屎预备役”,

所以对它敬而远之。

其实在黔南地区,

牛瘪又被称为“百草汤”,

可不是轻易就能吃到的,

一般只有招待客人的时候,

热情的苗侗民族老乡

才会端出这道待客佳品。

有游客说,

“这道菜就像贵州人民的热情一样火辣!”

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牛瘪火锅火到什么程度呢?

直接影响到牛市交易量!

“村超”期间,

忠诚镇每天牛的供应量近40头,

每天的营业额达到50万元,

是原来的8-10倍。

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在餐厅生意最火爆的时候,

顾客排队都可以排到后屋,

比“村超”之前的生意好了两三倍,

每天都得多杀一头牛才能维持供应。

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本是忠诚镇肉牛销售淡季的6-9月,

因为“村超”现在直接变成旺季。

乡村产业“借东风”扶摇直上

“村超”期间,

当地销售的西瓜、杨梅、

西地贡米、葛根、青白茶等农产品,

为当地百姓营收1.93个亿,

乡村产业“起飞”了。

网友们都说:

继淄博之后,

下一个火爆全国的地方可能就是这儿了!

看着店里的顾客一筷子接一筷子,

不一会儿满满一锅牛瘪火锅就见底了。

好像也没有那么“恐怖”,

甚至有了想尝一口的冲动。

“村超”爆红!足球踢得好 要靠“牛屎”火锅来劲?

别犹豫了!

7月29日“村超”就要结束了,

没去过的小伙伴可以约起来了。

如果去到榕江,

您想尝试“牛瘪火锅”吗?

吃过的,

在评论区分享一下感受吧!

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撰稿、编辑:文捷、佳倩(实习)