中国茶叶有着悠久的历史，茶叶说，有必要从茶叶聊天的历史开始。
茶叶有着几千年的历史，在很多方面都形成了一种文化，茶文化是贺文焕茶的结合，体现了物质文明和精神文明。
茶树原产于中国，但近年来，一些外国学者也在印度发现了高大的野生茶树。人们急于相信茶树是印度的原生树。但可以肯定的是：我们的国家已经记录了"下午茶时间"。它比在印度发现野生古茶树早了1000多年。当印度人不知道茶的作用，甚至不知道茶树植物的作用时，中国的茶文化已经有了几千年的历史。
茶的历史和文化
我。上帝和侬的时代
5000年前，神农时代的人们煮生叶喝，学会了用茶作为药。
二、西部周、东方周
3000年前，人们开始种植茶树，把茶作为一道菜来吃。
三、秦朝
2300年前，人们开始用茶作为汤，烹饪，饮用。
四、汉朝
在西汉时期，2000年之前，茶叶已经发展到商业化，中国最早的茶叶集散地是在东汉成都，即大约1500年代，人们制作茶饼，交通便利。
五、唐朝
在1200年之前，由于经济和文化因素以及气候条件，茶叶得到了进一步发展。
六、宋朝
1000年前，人们的制茶技巧提高了很多，对水质的要求很高，当时茶很受欢迎。
七、元代
700年前，人们制作散装茶，注意油炸略蒸，常用作药用。
八、明朝
600多年后，黄茶、红茶和花茶的工艺逐渐形成。
九、清朝
300年前，中国茶叶进入世界茶叶市场，当时只有中国出口茶叶，以烘焙和油炸绿色技术为基础，生产红茶、红茶、花茶、乌龙茶、绿茶、白茶。
十、近代
（1）1846-1886年，是中国茶叶的繁荣时期，当时茶园面积增加，茶叶产量增加，促进贸易发展。
（2）1886-1947年，受经济、政治、国际茶叶市场竞争失败，使我国茶叶产量下降。
（3）从1950年到1988年，我国茶叶生产恢复，在政府的支持下，修复了老茶园，建立了新茶园，完善了新品种，科学发展了茶叶，茶叶经济发展，茶叶产量居世界第二位。
如果茶只是简单地按历史划分：它可以分为三类：
第一类是传统茶：包括西湖龙井、六安瓜片、云南普洱等
第二类是历史上的名茶：信封黄山金昊、九华茂风等
第三类是新名茶：包括红山龙、文君绿茶等
明天我们来谈谈 - 让我们简要谈谈茶