谷雨是二十四节之一，也是春季最后一次节气，这意味着寒冷的天气基本结束，气温回升加速，降水明显增加，谷雨，古人有"行走谷雨"、"针谷雨茶"、"牡丹花"等风俗。那么为什么要喝"鼓玉茶"呢？真正的谷物雨茶是今天由谷物雨茶制成的新鲜茶叶，谷物雨茶色泽绿色，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说当天的茶会清除火，邪恶，鸣明等，所以无论天气如何，山谷下雨，人们都会采摘新的茶回来喝。天气炎热时应该喝什么样的茶？
1、茉莉花茶
茉莉花茶是中国十大茶之一，茉莉花茶清新香气，甜口感很多人喜欢，茉莉花茶品种较多，龙珠、金花茉莉花茶、四川茉莉花茶等，通常喝茉莉花茶用透明玻璃冲泡，突然感觉到香味。所以古雨适合喝一些茉莉花茶，清爽心灵。
2、绿茶
夏季饮用绿茶也好不到哪里去，绿茶不是发酵茶，保留了新鲜叶子中的天然物质，热绿茶具有很清爽、夏日的感觉，绿茶绿叶，口感收敛性强，轻盈优雅，非常适合夏季饮用。
3、乌龙茶
乌龙茶也被称为绿茶，是一种鲜明的中国特色茶品种，既绿茶新鲜，又有甜红茶，尝起来乌龙茶牙齿留下的香味，回味清新。铁观音、大红袍都是比较知名的品种，口感清爽，香味持久，耐泡泡。