来源：下厨房
这是一碗有家的味道的面片汤~妈妈每次都会用包饺子或馄饨时剩下的面皮给我们做这碗面片汤。番茄汤底本就鲜香开胃，再加上蛋液，口感更滑。咕噜咕噜一碗下肚，身体暖暖的，心也暖暖的~强烈推荐大家试着做一碗，简单的面汤里也有满满的幸福~
厨友@草莓味小鱼
“今天看到饺子皮，想到收藏的面片汤，突然想学着做一下。里面放了大虾，孩子说好吃！谢谢分享！真是又快手又营养~”（厨友@大牛小荷妈）
“好吃，省事儿，我家挑食的儿子吃了好多。谢谢分享~”（厨友@小空心菜阿木）
“味道不错，做起来也简单！好吃！自己又加了点肉片，醋！”（厨友@唐小兔_vf1u）
面片汤
食谱作者：wupeilu115
用料
馄饨皮 适量
西红柿 1个
鸡蛋 1个
水 3碗
菠菜 适量
葱花 适量
酱油 1大勺
十三香 小半勺
盐 1勺
味精/鸡精 1勺
糖 半勺
* 十三香必须有，放了就跟外面吃的味道一样。
做法
[1] 准备馄饨皮，对半切开（一整片太大）。
[2] 锅中少量油，放入葱花和西红柿丁炒，放入一勺酱油，这样能很快炒出浓汤。之后加3碗水 ，烧开放面片。
* 要一片一片的放，不然会粘在一起。
* 炒西红柿放一勺酱油，能快速炒出浓汤。
[3] 放调料：一勺盐、一勺味精、半勺糖、小半勺十三香。
* 调料建议尝一尝再放，每个人口味咸淡不一样。
[4] 倒入蛋液 再撒上香菜，面片汤就做好啦~搅匀后就可以开吃！！
做过的人说
闪电球吊打闪电娃：
特别好吃~用的现成的面片
---Shirley-：
很好吃哦！成功！
消失在夜色里的猫：