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夕餐秋菊之落英!毛泽东吃菊花火锅一举数得!慈禧也非常喜爱!

作者:我是青鸟

《走向玉兰的陨落,秋花的陨落》是屈原在《离开悲伤》中的诗句,一代伟人毛泽东主席巧妙地引用了这句话,将菊花融入了日常菜肴中。

夕餐秋菊之落英!毛泽东吃菊花火锅一举数得!慈禧也非常喜爱!

那是1949年的一个晚上,毛泽东主席的医师王鹤斌被叫到中南海的紫云轩,陪他和毛主席共进晚餐。王鹤斌走进餐厅看到,桌子中间放了一个火锅,火锅旁边放着蔬菜,还有一盘白色的菊花瓣,特别醒目。为什么这朵菊花在桌子上打开?王鹤斌感觉很新奇:菊花瓣也能吃?

就在这时,毛主席走了进来,看到王贺斌盯着盘子里的菊花花瓣带着疑问,幽默地对他说:"王博士,吃瞧,我们不欣赏花,来吃花吧!"

不吃不知道,吃的很精彩。王贺斌用筷子夹住菊花瓣,在滚火锅汤中,花立即软下来,汤卷新鲜,花朵溢出。进门后,虽然有轻微的药味,但抵挡不住诱惑的淡香,感觉很好,然后习惯性地点了点头。

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毛主席看到案子,笑着说:"王博士,怎么样?你还好!我们的祖先很久以前就知道他们吃菊花。比如说,他还夹紧了菊花瓣,伸到火锅前,然后放进嘴里仔细品尝......

王鹤滨又点了点头。毛主席接着对他说:你知道屈原,他有"喝玉兰,秋天的菊花"的诗句,说明2000多年前我们的祖先都有菊花的饮食习惯。看来,当时吃菊花是一种糟糕的行为。让我们也来一个可怜的行动,让我们也来一个"英国日落秋天菊花秋天"。但是,菊花可以由工人的同志从栽培的菊花中特别采摘。

声音一落,他就把菊花花瓣夹起来,伸手去拿火锅......

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清代慈禧太后也非常喜欢菊花。根据清宫的医疗案例,对于盛开的各式各样的花朵,慈禧总是随镐吃饭。有一种白色的菊花叫"雪球",花瓣又短又细,白如雪如玉,西皇后会亲手摘花瓣,让太监浸泡在温水中冲洗干净,十几分钟后取出,然后放入温水中冲洗,捡起,沥干,放入鸡汤或其他肉汤火锅热腾腾吃, 非常好吃。

《药草秘书》是:"菊花有野生物种,家族物种,其实都是感受黄金和水的精英,也是天生的。但科种更好,弥补的不止腹泻;"田园聊天"云:"真正的菊花,野生菊花火。"由此可见,菊花除了疏通腹泻热、清肝、排毒排毒肿胀外,还具有滋补作用,吃菊花火锅,可以说是一个数字。

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如何制作

新鲜汤(鸡汤、肉汤等均可)、菊花、调味品各适量。清洗菊花。新鲜汤煮沸,加入酒、洋葱、生姜、盐、鸡精等调味料,煮沸,在菊花下,一点煮即可取。

菊花,野菊煮粥,或茶可以喝;本品适用于肝郁、阴虚体质、湿热体质的选择。

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