刘文哲派
天空将落到斯里人身上，椰子。今年夏天，椰子尝试了顶级的味道。
四月份，一种名为"生椰子拿铁"的咖啡出现在新Rych咖啡菜单上一个不显眼的地方。令品牌惊讶的是，这款咖啡，每天早上都有一个情况在销售业务上，对于这个品牌也曾经热搜过。
生椰子拿铁售罄后，网友叫瑞德去海南采摘椰子。
根据Time Insight Engine的数据，从4月11日开始，社交平台上瑞士椰子拿铁的热度飙升，"生椰子"，"好喝"，"绝对无足轻重"，"无依无靠"和"生椰子拿铁YYDS"等词已成为消费者讨论的关键词。
同时，一场"为什么生椰子拿铁总是售罄"的科普接力，在互联网上引起了互联网用户对椰子及其产品的无限好奇。"椰汁、椰奶和椰子水都很傻。"椰子不是椰子吗？"对椰子冷知识的讨论促成了这波椰子爱。
随着"椰奶"相关话题的引爆，各大品牌开始杀入椰林，抢占这一爆发商机。"Coconut for Everything"的饮料潮流正式拉开帷幕。
对此，双方椰子有话要说。
寻找今年椰子火的密码。/展开
椰子：我终于摆脱了椰子树
曾几何时，说到椰汁，涉及的联想大多是"椰子树卡"的粗俗广告。现在，椰子与咖啡相遇，并迎来了转折的个人形象。生椰子拿铁 - 新鲜，通风。
事实上，近年来，中国年轻人已经接受了现磨咖啡。咖啡香味确实很吸引人，但一直以来，我们更习惯于喝茶，咖啡的"苦涩"也有一定的味道门槛，让年轻人爱上"苦涩"，不亚于改变基因。
为了取悦中国年轻人的味蕾，保持一定的新鲜度，咖啡品牌纷纷尝试添加牛奶、焦糖、奶茶——直到——遇见椰子，一针。
椰奶在口感润滑醇厚，虽然口感浓郁却不能抢走咖啡的香气，而椰奶中的糖脂，恰到好处地包裹在咖啡的涩味中。据说椰子的味道也俘获了美食家苏东坡的味蕾。在海南生活时，苏东坡在喝椰子水，赞不绝口，不禁写下了《椰子冠》："天教天喝欲望满丝，酒生林不等仪器。"
告诉你一个秘密，咖啡和椰子是完美的。/展开
对于以互联网传播为基础进行营销的新饮料，找到口味突破是引起轰动的秘诀。近年来，在喜鹊茶的领导下，从水果中寻找爆炸性风味是一种常规的做法。
中国人一直更容易接受椰子味。这大概离不开几十年来椰子树品牌椰汁对用户口味的栽培，用椰子树品牌的话来说，中国人"从小到大"。根据TmIC的2020年植物蛋白饮料创新趋势报告，椰子味在所有植物性饮料中增长最快，增长率为109%。
据官方微博报道，瑞轩自4月12日以来一直在正式推广新椰子拿铁，截至5月31日，一个多月来，瑞璋的椰子系列已售出42万杯。截至6月30日，瑞宇咖啡表示，其单月已售出超过1000万杯生椰子产品，创下了该公司的新销售记录。
一边是品尝过的网友一直在喊"yyds"，另一边是"生椰子拿铁"在各大卖场早早售出的消息。"你我为什么要抢劫生椰子拿铁，你有买星巴克的正确做法？"网博甚至创作了一首"生椰子拿铁之歌"，引发了一大群网友的共鸣。
椰子，变成了互联网狂欢节的黑暗。
随后，一些热心网友甚至亲自到店里偷原料和生椰子拿铁的配方，通过社交媒体，配方传遍了全世界。但这不仅不影响盛业拿铁的销售，还用火了这种品牌叫菲诺浓椰奶。一夜之间，鲜为人知的椰奶品牌旗舰店挤满了椰子爱好者。2021年6月，天猫旗舰店的销售额同比增长394%。
网民的热情推荐，让这本来就聚焦于B端市场的椰奶品牌活跃起来。在网友的"冲刺"中，还出现了一瓶新的C端浓稠椰奶。该品牌使用新技术生产的"新椰子汁"也曾一度受到好评。
该品牌反应迅速，以新的椰子汁套装俘获了消费者的心。/ 小红书
调查数据显示，目前，我国共注册"椰子制品"相关企业1421家，其中生存现状，在行业内只有1000家。在入学率方面，它在2019年达到211人的峰值，过去五年中增加了100多名新成员。
30多年前，椰树品牌椰汁回归海南，用生果汁技术打造出"无敌"椰汁的味道和自制巧妙的粗俗广告，长期占领着中国椰汁市场，如今，依然沉浸在椰子树的"乳房广告"效果中，不知道是不是觉得来世令人生畏？
顶部流动的椰子的故事才刚刚开始
今天，您可以在主要饮料店的菜单上找到"椰子"。
据Foodaily不完全统计，仅嗨茶、奈雪、乐乐茶、瑞宇、肯德基五大代表性食品饮料品牌就推出了20多种椰子产品。其中，紧接着椰子拿铁诞生，奈雪的"霸道好椰子"也成了网红爆裂。
"饮水力实验室"统计有20多个连锁品牌，不到半年，这些品牌出现了132种椰子相关饮料，其中椰奶、椰奶为基地使用的产品有68种，使用椰子果、椰子冷冻等椰子味材料有80种。
此外，在统计了6月份17个饮料品牌的新产品后，Drink Power Lab发现椰子的使用量占了第一个水果使用量。
奈雪推出了椰子饮料。
不仅如此，椰子也在玩新的把戏。
一些以椰子为主题的饮料店开发了"椰子蛋"，可以吸吮和舀取，白色和湿润;有些人发明了一种更具侵略性的椰子咖啡 - 一种将大型金属注射器直接放入椰子中的咖啡，实现了观赏和品尝创新，例如咖啡，每杯售价58元。
椰子游戏，它根本没有发展。/M 展台官方
除了饮料界，"椰子鸡"近年来也风靡全国，开椰子和煮椰子肉，椰子水和鸡肉在锅里也引起了人们的好奇心。
为什么椰子会生火？除了好喝又好吃，它还自带"网红体质"。
椰子在不同程度的加工中呈现出非常不同的外观，外面穿着"绿色皮革"，里面穿着"毛衣"和硬盔甲，经过这三层后，椰子呈现出温和的脆弱性 - 纯白色的软浆和果肉保持的甜美可口的椰子水。
"为什么椰子看起来像饮料，并有自己的管孔？"互联网上的一些人很好奇地问这样的问题。"不要多愁善感，椰子这样生长，但不要给你食物和饮料。有kop博主。
从本质上讲，椰子是一种具有繁殖使命的种子。椰子树一般生长在热带海边，当种子成熟时，不可避免地会掉进海里，众所周知，椰子不能在海里生长，它的种子会肩负着大海去寻找新的大陆。
在椰子落地后，海洋冒险的命运展开了。/展开
根据水果通道的说法，椰子即使在海洋中110天后也可以生长和发芽。为了具有这种长期出海的能力，椰子已经进化出三层果皮。
椰子皮呈现出一种皮革质地、薄而光滑，能很好地与外界隔绝水分，避免水果被浸泡成"盐椰子";
里面的去皮也是椰子壳，它类似于骨头，坚硬，不易变形，能保护椰子胚和胚乳，椰子水里面，是椰子落地后胚芽存活的营养物质，相当于母乳。至于椰子头随附的插管上的孔，它实际上是椰子发芽的出口。
椰子水实际上是椰子发芽的营养物质。
椰子发芽成为"椰子宝藏"，椰子水被吸收并变成海绵状物体。
正是这些复杂而巧妙的结构促成了短视频时代椰子的命运，当时食物和饮料的传播也需要一种动态的仪式感来吸引注意力。
此外，白天生长在海边，也是椰子的天然优势之一，当抱着椰子度假时就成了椰子的"情感标签"，在水面上吃椰子。而咖啡、茶叶在产品体验上创造的优势，也不断强化椰子带来的节日气氛。
在炎热的夏日，还有什么比喝一杯清凉的椰子饮料更令人愉快的，并想象自己吹着海风？
当你看到椰子时，你会自动想到假期。/展开
去海南采摘椰子百合修复
可能为空
这个夏天，不是每个人都能去海南度假，但海南的椰子一直在喝涨价。
5月，当生椰子拿铁经常售罄时，瑞宇决定"派"出""工作皇帝"莉露修到海南采摘椰子，并声称"生椰子拿铁永远不行"。之后，生椰子拿铁确实一直在不断供应，但海南方面，但椰子很难找到。
这个夏天，上班的皇帝李鲁修没有休息。
许多海南当地人抱怨说，一个五六元的椰子已经涨到了每年12元。过去，购买价格超过2件，现在已经上升到4件以上。
不仅如此，海南店主还表示，"现在货源紧张，很容易下单，成熟批次的椰子已经售罄，而且在树上不成熟就被点走了"——网红饮料甚至食品饮料品牌对椰子的需求，以及椰子的栽培、加工， 与企业产品缺乏有关，导致2021年椰子价格上涨。
事实上，椰子的需求量很大。由于每年只有两个成熟季节和漫长的生长周期，国内椰子供不应求。根据中国研究院的《2020-2025年中国椰汁行业深入研究与投资前景研究报告》，国内椰子果需求量高达每年26亿颗，而海南省每年仅生产约2.5亿个椰子果实，大部分椰子，需要从越南、印度尼西亚、菲律宾等国进口。
当地人正在大声疾呼椰子价格上涨。/展开
自1996年以来，椰树集团一直在开展"百万吨椰汁计划"，鼓励当地椰树种植，但即便是椰树汁也面临着原料严重短缺造成的产能不足的问题。
从去年到今年，由于疫情爆发，进口椰子数量有所下降，而在海南寻找椰子的企业数量有所增加。这导致了海南椰子热的局面。
椰子会燃烧多久？从长远来看，椰子的顶流热量肯定会下降，但随着椰子产品变得更加多样化和椰子原料提取技术的发展，椰子的需求缺口不会很快改变。
这就是它的全部内容，你还在做什么？去吧，海南去种椰子去。
资源
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