齐鲁网闪电新闻 10月19日 今天，山东食品工业高端展会进驻天津，20家山东食品企业集团亮相第105届秋季全国糖酒，重点展示酒类、食用油、保健食品、饮料高端产品，帮助企业打通销售渠道，打响了"赤鲁美食""赤璐美酒"公有品牌。
高端产品亮相
展示良好的工业生态
"花生仁生产高品质的花生油和花生制品，提取花生红皮毛中提取原料花青素，提取花生壳提取类黄酮多酚......"展会现场，金盛食品营销有限公司区域经理王向轩告诉记者，他们将如何将花生"吃干，挤干净"。
依托投资5.3亿元花生科技产业园，金盛粮油调配油加工、花生加工、植物提取等主要产业项目，重点研发高端花生油、花生制品和花青素初级保健品。产品附加值不断提高，产业链不断延伸，金盛粮油年综合生产能力达到150万吨。
"这导致了像花生博物馆这样的工业旅游项目，同时反馈了一个生产，花生种植基地又增加了1万亩。王说。
同样，东阿胶也加快实施全产业链布局，走上了"三品融合"的发展道路。
东安阿古有限公司京津省总经理余东鹏告诉记者，上游重点产业，活驴综合发展，大规模制作血液、滋补品、美容市场，培育口香糖、一口香糖饼等产品和品牌，同时下游，建有黑驴主题园，东阿古市阿古生物科技产业园， 中国阿古博物馆、驴博物馆"三园"旅游框架。
多手段、多渠道品牌打造
"紫璐菜""紫璐酒"走向国门
青州云门酒销售公司副总经理张万斌告诉记者，云门酒业应该打造"四川以外的好酱酒"品牌，他们的秘诀就是"拥抱群热"。
2020年，青州云门酒业、古北春集团等13家葡萄酒企业成立了北方酱酒联盟。针对市场对北方酱酒缺乏了解和认知，联盟主张持集团加热、策划、形成发展力量，以提升北方酱酒的口感，同时强化北方酱酒品牌。
同时，云门酒业实施"布局山东、拓展江北、规划全国"的目标任务，设立了200多个云门酱酒优质生活馆、40个驻外办事处，完成了3000多个云门酱酒品鉴会。
而数字化是精芝酒业拓展全国市场布局的制胜法宝。
京志酒北京公司经理孙立勇告诉记者，企业已经建立了"云商户、云店、数据在台"的大数据营销体系，服务于经销商、零售商、消费者，引领星智发展的新优势。
"该系统能够实现产品流、费用流、行为流的可视化，并改善渠道和消费者的标签和肖像，使我们能够精确地工作。"孙立勇说。
策略覆盖授权
食品行业"数量""质量"上升
食品工业是山东工业经济的重要支柱，是经济社会发展的压舱石。山东拥有全国统计口径规定的食品子行业全部24大类，食品行业优势明显，产业规模已连续28年位居全国前列。
近年来，省委、省政府高度重视食品工业的发展，出台了一系列政策措施。2020年，省政府出台17项加快食品产业高质量发展的措施，涵盖促进全产业链协调发展、坚持创新驱动发展、加快产业结构优化升级、完善安全体系、加快山东食品产业基础升级和产业链现代化四大方面。 省。
"按照17项措施的规划和部署，我们在产业链规划、食品加工、数字化赋能、高端品牌建设等方面持续努力，推动食品行业高质量发展。山东省工业和信息化部消费品工业司司长田彦强告诉闪电新闻。
今年，工业和信息化部还印发了《山东省特色优势食品产业集群培育实施方案》，加快建设和培育一批产业链供应链持续完善，龙头骨干企业发挥突出引领作用，产业特色、区域优势和持续竞争力的省级特色食品行业优势 集聚、强县（市、区）、强镇和基地，解决了部分食品产业链短、技术创新弱、支撑水平低等问题。
在政策叠加下，山东食品工业延续了"数量"和"质量"上升的总体趋势，交出了高质量发展的答案。前三季度，山东农业及副食品加工业、食品制造业、白酒、饮料和精制茶制造业的工业增加值分别增长12、21和16个百分点，始终处于工业领域的第一梯队。
闪电新闻记者辛宇李德旺报道