做梦是肯定想不到的
柚子和大蒜可以搭配在一起
亲爱的朋友们大家好
我是认真做菜的壁虎
把柚子和大蒜简单煮一煮
出锅就成为夏天的一道饮品
味道棒 好处也多多
咱们先用少量的水把这个柚子打湿
这个柚子是西柚
个头比较小
但是它的味道和口感
和别的柚子是一样的
然后再撒上一些食盐
我们需要用
食盐把这个柚子皮认真的搓洗一下
用食盐搓洗
可以把这个柚子皮上面的一些杂质
果蜡这些污渍都搓洗干净
这样在
吃起来的时候就会更加放心一些
用食盐认真的把它搓洗一下
点个收藏一起来看看是怎样制作的吧
搓洗过以后再倒入清水
把它表面的这些食盐冲洗干净
这样清洗出来的柚子皮就比较干净了
柚子洗干净以后咱们先把它切开
切成小块
这种柚子的水分是特别充足的
切好以后还需要把它中间的这些果核
剔除出来
全部切好
把这个果核剔除出来以后
把它放在碗里面备用
接下来把大蒜去皮以后再把它切碎
稍微切开就行了
切开以后煮的时候就比较容易煮
大蒜除了作为一种作料
在生活中的作用还真的是蛮多的
如果您知道大蒜还有哪些好的作用
欢迎在下方留言和大家一起分享
切好的大蒜全部放入砂锅里
然后再倒入适量的水
水可以是这个锅的1/2就可以了
倒入水以后开大火把它烧开
水烧开以后我们让它熬煮一下
这时候的水是有些微微的白色的
我们需要把这个大蒜渣给它过滤出来
只需要保留这个大蒜水就可以了
大蒜都捞出来以后
把这个柚子放入锅里
需要让这每一片柚子都充分的
吸收这个大蒜汁
这时候是可以关到小火的
关到小火
让它慢慢的
熬煮15分钟左右就可以了
熬煮好以后您可以只喝这些汤水
也可以把这些柚子肉也一块吃掉
这就是适合夏天喝的一份汤水
味道还是非常不错的
如果您喜欢吃甜一点的
还可以加入一些冰糖来调味