#夏日生活打卡季#
今天，我婆婆从老家带了一些自己晒的菜干过来。这些菜干看起来有些陈旧，但是婆婆却说这是她用心晒制的有机菜干，营养丰富，味道美味。我听了之后，心里不禁有些期待。
于是，我决定用这些菜干做一道美味的汤。我选择了排骨红萝卜玉米菜干汤，这是我妈妈经常做的一道家常菜，味道鲜美，营养丰富。
食材有排骨、菜干、红萝卜、玉米、莲子、陈皮、姜、蜜枣
我用开水把菜干浸泡备用，将排骨洗净，焯水去血水，接着，我将红萝卜和玉米切成小块，菜干泡好洗干净切小段。先放入排骨、莲子、红萝卜、玉米、陈皮、姜蜜枣入锅中大火煮开后转小火半小时后，再放入菜干煲1小时
快好了我不断地尝试汤的味道，加入适量的盐，让汤的味道更加鲜美。最后，我将汤倒入碗中。
当我端起这碗排骨红萝卜玉米菜干汤时，我感到非常满足。这道汤不仅味道鲜美可口，清热降火，生津润肺，而且营养丰富，让我感到非常开心。
在享受这道美味的同时，我也开始思考菜干的历史来由。据婆婆说，菜干是一种古老的食品，早在唐朝就已经有了。当时，人们为了保存蔬菜，就将其晒干，制成菜干。这种食品不仅可以保存蔬菜的营养，而且口感独特，非常受人们的喜爱。
菜干是用新鲜白菜晒干而成，是贮存白菜的一种方法，同时又是一种风味菜品，含有维生素、膳食纤维，具有补充维生素、润肠通便；
红萝卜利于减肥、助消化、软化血管、降血脂；
玉米富含膳食纤维清热解毒、健脾养胃、美白通便；
莲子补脾止泻、固肾涩精、养心安神。
随着时间的推移，菜干逐渐成为了一种传统的食品，被广泛地应用于各种菜肴中。而现在，随着人们对健康饮食的追求，越来越多的人开始关注有机食品，菜干也成为了一种备受欢迎的有机食品。
在享受这道美味的排骨红萝卜玉米菜干汤的同时，我也感受到了传统食品与现代健康饮食的结合，这让我感到非常欣慰。
最后，我想说，这道菜干汤不仅是一道美味的家常菜，更是一种传统文化的体现。让我们一起珍惜这些传统食品，让它们在现代社会中继续发扬光大。