介于水煮 家常之间的手法 鱼片大块上生粉腌制 因为是直接滑熟 汤要略浓 姜片 少许豆瓣酱 爆香 青椒小米辣煸香 下开水调味 下鱼片滑熟 来点花椒油 紫苏葱花出锅 青椒紫苏滑鱼片 青椒紫苏滑鱼片 青椒紫苏滑鱼片 青椒紫苏滑鱼片