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“蝙蝠蛾拟青霉菌丝体”:“冬虫夏草”,你的马甲掉了

作者:奇正有活力

历年春晚都会贡献许多金句,让人们津津乐道。

比如小品《钟点工》里,就有一句金句:“你穿个马甲,我就不认识你啦!”

其实呢,有时候换个马甲,还真可能就不太认识了。

比如说起冬虫夏草,大家都熟稔无比,交口称赞。

说什么“补身三宝,鹿茸、人参、冬虫夏草”;

又说这是“黄金草”“神仙草”等等。

而看到“蝙蝠蛾拟青霉菌丝体”,恐怕就是“虽然字我都认识,但不知是什么意思”。

“蝙蝠蛾拟青霉菌丝体”:“冬虫夏草”,你的马甲掉了

对于“冬虫夏草”,无人不晓其珍贵,无人不晓其珍稀。

“蝙蝠蛾拟青霉菌丝体”:“冬虫夏草”,你的马甲掉了

冬虫夏草的形成:冬虫夏草菌寄生于蝙蝠蛾科幼虫并形成菌核和子座的虫菌复合体。

珍贵在哪里?

冬虫夏草中含有丰富的粗蛋白、粗纤维,多种氨基酸、麦角醇、以及虫草素。

珍稀在哪里?

2020 年,世界自然保护联盟 (I-UCN) 将冬虫夏草列入新的濒危物种红色名录[22],这种“世界上最昂贵的真菌”已成为了“易危”物种。

而面临的现状呢?

目前,冬虫夏草发展前景广阔,市场需求量较大,但在野生资源濒临枯竭,而现有的人工培育技术又无法突破现有水平条件下,其市场热度将长期持续。在开发利用冬虫夏草的过程中,自然资源遭到破坏、相关法律监管不到位以及社会教育不足等问题日益突出。【1】

“蝙蝠蛾拟青霉菌丝体”:“冬虫夏草”,你的马甲掉了

都说上帝给你关上了门,必会有一扇窗户打开。

如果说冬虫夏草是一扇门,那么蝙蝠蛾拟青霉菌丝体就是那一扇窗户。

什么是蝙蝠蛾拟青霉菌丝体?

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体是采用现代高科技生物技术,利用新鲜冬虫夏草从中分离所得虫草菌——蝙蝠蛾拟青霉菌株,隶属丛梗孢科瓶梗青霉属真菌,通过人工深层发酵培养所得。

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体主要含腺苷、虫草素、多种甾醇类物质、大量脂肪酸和无机元素。

有研究表明,人工蝙蝠蛾拟青霉发酵菌丝粉在化学无机元素含量方面与天然虫草基本一致,而且其有害重金属 As、Cd、Sb、Hg的含量均比天然虫草更低甚至不含有 ;在生物活性成分方面,人工蝙蝠蛾拟青霉发酵菌丝粉与天然虫草在其主要功效成分如腺苷等的含量分析也显示菌丝粉高于冬虫夏草。【2】

这表明人工培育的菌丝不但能较好的保持天然虫草的功效成分还能有效的减少天然环境因素对虫草的可能污染,也证明了其作为天然虫草替代物能够更好地实现标准化生产和质量控制。【2】

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体已作为冬虫夏草的代用品广泛使用。

这一下,看到这里,是不是又想到小品《钟点工》里的另一句台词“你把马甲脱了,我照样认识你”。

那么,你认识了吗?

出个题目,考考你:“蝙蝠蛾拟青霉菌丝体”是谁换了个马甲?

说明:本文部分文字与图片来自网络,如有侵权,请联系删除。

注:引用部分

【1】中国食用菌2021,40 (10):79~88 EDIBLE FUNGI OF CHINA

冬虫夏草资源发展现状及可持续利用分析 *张成瑞,田泽园,范琪,李丹丹,王元兵,黄罗冬

【2】广西医科大学学报 2013Aug;30(4)

蝙蝠蛾拟青霉菌丝体增强免疫力功能动物试验研究 张洁宏 赵 鹏 李 彬 黄超培 覃辉艳

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