曆年春晚都會貢獻許多金句，讓人們津津樂道。
比如獨幕喜劇《鐘點工》裡，就有一句金句：“你穿個馬甲，我就不認識你啦！”
其實呢，有時候換個馬甲，還真可能就不太認識了。
比如說起冬蟲夏草，大家都熟稔無比，交口稱贊。
說什麼“補身三寶，鹿茸、人參、冬蟲夏草”；
又說這是“黃金草”“神仙草”等等。
而看到“蝙蝠蛾拟青黴菌絲體”，恐怕就是“雖然字我都認識，但不知是什麼意思”。
對于“冬蟲夏草”，無人不曉其珍貴，無人不曉其珍稀。
冬蟲夏草的形成：冬蟲夏草菌寄生于蝙蝠蛾科幼蟲并形成菌核和子座的蟲菌複合體。
珍貴在哪裡？
冬蟲夏草中含有豐富的粗蛋白、粗纖維，多種氨基酸、麥角醇、以及蟲草素。
珍稀在哪裡？
2020 年，世界自然保護聯盟 （I－UCN） 将冬蟲夏草列入新的瀕危物種紅色名錄[22]，這種“世界上最昂貴的真菌”已成為了“易危”物種。
而面臨的現狀呢？
目前，冬蟲夏草發展前景廣闊，市場需求量較大，但在野生資源瀕臨枯竭，而現有的人工培育技術又無法突破現有水準條件下，其市場熱度将長期持續。在開發利用冬蟲夏草的過程中，自然資源遭到破壞、相關法律監管不到位以及社會教育不足等問題日益突出。【1】
都說上帝給你關上了門，必會有一扇窗戶打開。
如果說冬蟲夏草是一扇門，那麼蝙蝠蛾拟青黴菌絲體就是那一扇窗戶。
什麼是蝙蝠蛾拟青黴菌絲體？
蝙蝠蛾拟青黴菌絲體是采用現代高科技生物技術，利用新鮮冬蟲夏草從中分離所得蟲草菌——蝙蝠蛾拟青黴菌株，隸屬叢梗孢科瓶梗青黴屬真菌，通過人工深層發酵培養所得。
蝙蝠蛾拟青黴菌絲體主要含腺苷、蟲草素、多種甾醇類物質、大量脂肪酸和無機元素。
有研究表明，人工蝙蝠蛾拟青黴發酵菌絲粉在化學無機元素含量方面與天然蟲草基本一緻，而且其有害重金屬 Ａｓ、Ｃｄ、Ｓｂ、Ｈｇ的含量均比天然蟲草更低甚至不含有 ；在生物活性成分方面，人工蝙蝠蛾拟青黴發酵菌絲粉與天然蟲草在其主要功效成分如腺苷等的含量分析也顯示菌絲粉高于冬蟲夏草。【2】
這表明人工培育的菌絲不但能較好的保持天然蟲草的功效成分還能有效的減少天然環境因素對蟲草的可能污染，也證明了其作為天然蟲草替代物能夠更好地實作标準化生産和品質控制。【2】
蝙蝠蛾拟青黴菌絲體已作為冬蟲夏草的代用品廣泛使用。
這一下，看到這裡，是不是又想到獨幕喜劇《鐘點工》裡的另一句台詞“你把馬甲脫了，我照樣認識你”。
那麼，你認識了嗎？
出個題目，考考你：“蝙蝠蛾拟青黴菌絲體”是誰換了個馬甲？
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注：引用部分
【1】中國食用菌2021，40 （10）：79~88 EDIBLE FUNGI OF CHINA
冬蟲夏草資源發展現狀及可持續利用分析 *張成瑞，田澤園，範琪，李丹丹，王元兵，黃羅冬
【2】廣西醫科大學學報 ２０１３Ａｕｇ；３０（４）
蝙蝠蛾拟青黴菌絲體增強免疫力功能動物試驗研究 張潔宏 趙 鵬 李 彬 黃超培 覃輝豔