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什么是老道外?

作者:静华语嫣

老道外很老了,从哈尔滨开埠就有,从渔村到码头,再到餐饮娱乐中心,一步一步走来,过去的是时间,沉淀的是人心。

当你走在老道外,透过斑驳墙皮,揣摩深藏着的岁月,似乎听到那深沉往事的低语听到了“闯关东”艰辛走过的脚步声……

老道外的前世

道外区是哈尔滨市发展较早的老城区,在清代时,曾经名叫“马场甸子”,是松花江畔的一个沼泽地。

乾隆年间,山西太原人傅振基跟随时任阿勒楚喀副都统温喜山来到阿勒楚喀当厨师,获准在今道外一带落户为民。此后,这一带又有杨、韩、刘、辛四户人家在此落户,所以这里又被称为“五家子”。

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▲那时候,繁忙的傅家甸江沿码头,是当时东北地区最大的内河运输港口。

随着越来越多的人口迁入,这里成为了平民阶层生活和娱乐的天地。也有了旅店和饭店。由于傅家人最先在此落户,而且有影响力,于是人们便把此地称为“傅家店”。

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▲1900年的哈尔滨傅家甸(道外)太古街

1903年中东铁路建成后,傅家店由于未被划入沙俄势力范围,成为了中国民族工商业兴起的摇篮。1908年,滨江厅知事嫌傅家店的“店”字意狭,改称“傅家甸”。

民国以后改设滨江县,傅家甸一带日渐繁荣,随后一大批商铺、工厂相继落成,昔日的傅家甸成为了商肆林立的闹市。

百年靖宇街

哈尔滨道外的一条百年老街,最初叫“正阳街”,以它为中轴线,南北两翼东西排列的历史建筑鳞次栉比一直延展到二十道街。

正阳街也称中国大街,与外国大街即现在的中央大街相对而言。在临近靖宇大街的北九道街东侧的大院里,也铺着规整的青石条。

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三十年代的正阳大街

20世纪20年代,商贾云集,靖宇街是东北著名的商业街;汇集了世界品牌,曾经遍布银行、商店和金店。一直繁荣到20世纪末。

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民国时期傅家甸的大清银行

正阳大街两侧有二十条辅道,而南北头道街就可以称为日用百货一条街。

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大罗新环球货店

那时候商贾云集的靖宇街是哈尔滨是哈尔滨市最早兴起的商圈、也是东北著名的商业街。

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每一块砖、每一寸土都见证着老道外昔日的繁华。

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然而风雨飘摇百十年,如今这条街已经衰败不堪,失去了当年的风采。

哈尔滨最早的商圈

从19世纪末至20世纪末,老道外集中了116条大街小巷。码头,油坊,面粉厂,银行,大大小小的商铺。还有戏院,茶楼,客栈,妓院、烟馆和书局等等,各式各样的市场。成为哈尔滨最繁忙的商业区。

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1905年,哈尔滨等16个城市对外开放,哈尔滨傅家甸从当年荒烟蔓草,水沼鱼塘,逐渐变成人烟稠密,轮轨辐辏,商号林立,成为了华洋杂集的重要商圈。

据1924年道外滨江商会统计,傅家甸地区拥有大小商号5100家,民族商业占其主导地位,当街摆摊,扎堆叫卖,五行八作,一应俱全。

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规模较大的同记、大罗新、公合利、阜合昶、同发隆5家商号,年销售额在200万元以上。形成了以正阳大街为主轴,辐射两边街道的傅家甸商业区,成为国内外商品的聚集地和哈尔滨人的购物中心。昔日喧嚣的店铺、厂房,多已人去楼空,繁华落尽的中华巴洛克,在黄昏中留下长长的身影。

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中华巴洛克建筑

20世纪初,一批精明干练的民族工商业精英,率先在老道外南二道街开商铺、办实业,在道外的腹地置地盖房。

为了要与中央大街的俄式建筑相媲美,他们也请来了西方设计师,想把华丽奢侈的巴洛克建筑风格移植到道外,但同时又不失去自身特色。

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众所周知,巴洛克建筑首先有豪华的特色,不仅要漂亮 还要有规模和气派。而这些都是需要大笔的银两的。

于是擅长实用主义的中国人,发挥了他们的聪明才智。他们在西式的结构上,加上中式的细节,把石膏花帖在建筑门面上,加上中式的符号;西式的回马廊楼梯,加上中式的四合院;西式的立体流动感,加上中式的平面图纹。

中华巴洛克,成了!据说这个名字是一个日本人起的。

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纯化卫生院

纯化卫生院是老道外中华巴洛克的标志建筑,外地人人来了都要看一看。

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这种建筑当时很普及。北三那有一个瘾君子的“大陆烟馆”,也装饰了巴洛克建筑元素。

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这栋楼顶部的山花位置有一个白色浮雕,在深重的青砖映衬下像一朵漂浮的白云,格外醒目。

浮雕图案是两只长相怪异的动物,分不清是狗是狮,却原来是传说中的动物名为逍遥,大的是雄为逍,小的是雌为遥,形影不离,快乐相伴。刻着逍遥图案的建筑就是以前的大烟馆,行内习称“逍遥馆”。

百年前的欧式建筑,已经具有浓厚的中华建筑艺术的元素。阳台铁艺精美,窗户宽敞明亮,建筑雕花精致。体现了中国工匠的精湛技艺。中华巴洛克建筑虽然在大陆其他一些城市都有留存,但哈尔滨道外区留存面积最大、也最完整。

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这里是百年前,道外最繁华的街巷。距离当时最热闹的“桃花巷”只有百步之遥。当时,周围是戏院,茶楼,大大小小的商铺。

老哈尔滨人讲:新市巷小饭馆,小客栈有几十家,专门接待南来北往的小买卖人。10年前,这里还有不少小客栈。

老道外的热闹,和市井气息仿佛与生俱来。花市儿,鸟市儿,鱼市儿,狗市儿文玩市儿,古董市儿……凡是聚人气儿的,道外都有。

老道外的“吃”

说起老道外,最先想起的就是老道外的饮食文化。老道外小吃最有名,当年的许多小铺子都开成了大门脸,但真正的火爆的还是那些街头巷尾的小饭馆,有老菜儿,有味道,有老人儿,还有老念想。

提起老道外,北三是绕不过去的。这条百年老街,呈现着老道外的沧桑,散发着老道外的味道。

这条长不足500米,但这条老街却曾是哈尔滨著名的食街,也是现在渐渐萧条的老道外唯一尚有生机的地方。

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北三曾经是吃货的天堂,好吃的东西不胜枚举,活鸡、活鸭、江鱼、江虾、鸽子、大鹅、猪头、羊头、还有牛、羊、猪的肠子肚子心肝肺等各种下水,应有尽有。

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如果你第一次去北三,会觉得很嘈杂、很凌乱。小街上年代久远已经斑驳破损的老建筑下面,一个挨着一个的小店和摊床。与钢筋水泥的摩天大楼、时尚摩登男女都格格不入,有种穿越到了从前的感觉。不过,当你走进去、细细地品味,一定能体会到它那独特的味道。

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在这里能看见各种令人垂涎欲滴的美食;能尝到各种老哈尔滨的风味;能听到各种高高低低的吆喝叫卖;能感受到对生活朴实的向往。

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石板路上熙攘穿梭的黄包车,路边树荫下,穿着汗衫下棋的老大爷叼着的旱烟味。街口铺子门前,店小二单手捧一屉新出炉的包子,大声吆喝叫卖着……

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踏进寻常巷陌之时,辗转之间,自己已置身于别有洞天的美食世界。老鼎丰的五仁月饼酥松香甜;老太太烧烤摊上,烟气夹着诱人的孜然香扑鼻而来;荣华炸鸡店内,刚出锅的脆皮炸鸡还冒着腾腾的热气。然而,这样的日子还能走多远?谁也不知道。

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老道外的“玩”

说到老道外,不免想起“桃花巷”。“桃花巷”是老道外一条东西走向的老街巷,它的东口,与南头道街、南勋街、太古街、延爽街、天一街五街合一;西巷口与景阳街、承德街、中马路三街交会。不论是东巷口,还是西巷口,都交通便利,商家林立。“桃花巷”一名颇有来历。旧社会,这里妓院多,那些面似桃花的烟花女子,或玉立于门前,或出入于街巷,于是街因人而得名。

当年的“桃花巷”,是老哈尔滨著名的饮食服务、购物、游玩一条街,客栈多、旅馆多,自然也有烟馆和妓院,一年四季,游人如织,车水马龙,是老道外的一个缩影。

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如今在哈尔滨地图上,“桃花巷”这一地名已不复存在,但当年这里发生的那些往事,却依旧流传在老哈尔滨人的言谈话语中…….

今天十六道街与靖宇街交叉口那里,是哈尔滨第四医院,老哈尔滨人都知道这里解放前并不是医院,而是一座哈尔滨非常有名的大饭庄——新世界饭店。

《远东报》对新世界的经营情况有过两次报道:“本埠道外新世界所设之电影戏园内中房舍修理极其精致,日来做客异常拥挤,每天卖座不下千余元,洵属热闹已极云。”“每日午后七八点钟开演,坐客异常拥挤。

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新世界旧址如今已经改建为四层

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松光电影院是哈市最早的电影院和剧院,然而现在,很少有人知道这里有个曾经辉煌的电影院了。

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那时候,几乎所有老道外人每周都要来这看电影。院里三轮车聚集,周边的烧烤店通宵达旦地营业。

如今,这曾经喧嚣辉煌的老电影院,已经在历史的洗涮中谢幕,留给我们的只有几代人记忆。

三四十年代,老道外的繁华程度甚至超过秋林所在的南岗,超过中央大街所在的道里,繁华到令人惊叹。到处都是店铺商家,饭店歌肆,影院剧场……还有那些变戏法的、耍猴的、演杂技的、演皮影戏的、说相声的、唱大鼓的、说评书的……

道外的创建和发展,大约到上世纪三十年代末就中止了。随着接踵而来的,东北沦陷、国内战争、改朝换代、三年灾害和文化大革命,老道外一步步走向衰败……

道外,一个遍地美食、情怀满满的生态福地、人文胜地、交通要地。这块被称为“傅家甸”的土地,曾经酝酿了一个城市的萌生。

现在的道外改造、飞速发展,身处其中,看着她的每一次变化,亲身经历着、感受着...但在道外,有些东西也正在悄悄消失……

历史的车轮从这里驶过,留下了珍贵的纪念。老道外永不会消亡,因为在这儿,你永远能找得到那久违了的人间烟火。

相比中央大街,老道外更能反映出一个真实的哈尔滨。从渔村到码头,再到餐饮娱乐中心,一步一步走来,过去的是时间,沉淀的是人心。我们的老道外,一定会凤凰涅槃!