近日，由中国水产科学研究院黄海水研究所（以下简称黄海研究所）研发的"万那宾对虾生态养殖模式"通过现场验收。该模型使用盐碱地养殖Vannabin对虾，通过接种卤素超过42‰盐度，通过接种氡和藻类钩虾低于42度的盐度，节省了人工匹配饲料的使用。经过3-4个月的繁殖，原来不宜养殖的盐水产量可达60公斤以上。此外，养殖废水不会排放回海中，最终在盐池中腌制。
万纳宾对虾盐水养殖池塘
现在
全国盐水面积14.8亿亩，
山东省有1000多万亩盐碱土地，
如果良好的播种可以得到有效的开发和养殖，
工业化的前景是巨大的。
万那宾虾
生态农业模式的优势
提高了黄渤海沿岸盐碱地的利用价值，使对虾养殖者和企业提高了产量和收入。
从源头上降低水体富营养化的可能性，增强养殖对虾的抗性和抗性，提高对虾的品质。
具有良好的生态效益和经济价值。
该国最重要的水产养殖品种之一
对虾一直是国内水产养殖的重要品种，早在20世纪80年代，国内养殖就开始了，是一种高蛋白、低脂肪、口感和营养的好食品。随着人们生活水平的提高，人们对优质蛋白质来源食品的需求也在不断增加，水产养殖产量逐年增加，仅万那宾虾一个，2017年国内水产养殖产量已达167万吨。
万那斌对虾又称南美白虾，是目前世界三大养殖虾单品生产的优良品种，也是世界上最重要的经济对虾之一。自引进中国以来，由于其生长速度快、适应性强、生长周期短、抗病能力强、环境要求低、生存时间长等优点而迅速发展，已成为我国对虾养殖的主要种类，目前对虾养殖量占我国对虾养殖量的70%以上。目前已引进万那宾对虾，其苗种和育种技术得到改进，并在我国山东、广东、广西、海南等地区逐步扩大养殖规模。
可在盐水体中养殖
山东省是我国对虾养殖业的发源地，也是对虾养殖的大省。山东省有盐碱性低洼荒地1000多万亩，由于盐水水质化学成分复杂，与普通水产养殖用水相比，部分离子含量高出几十倍甚至更高，部分离子缺失严重，在生产中具体实施方案的盐度较高， 高碱度、高pH值的特点，导致盐碱地不能种植大部分经济作物，也不适合大多数水产品养殖。目前，大多数盐田都处于闲置状态。
Vannabin对虾是广盐虾，是可以在盐水养殖的主要水生动物之一，近年来发展迅速。通过将耐盐虾品种转移到咸水水域，改善水质，可以提高盐碱地区土地资源的开发利用率，显著提高经济效益。然而，在盐水养殖过程中，还存在生长速度慢、抗性差、近亲繁殖严重下降等问题，使得万那宾虾盐碱养殖业的健康发展面临极大的隐患，在质量和产量低后难以发展或发展。目前，在国内选择良好养殖的同时，也开始了对虾养殖和生态研究，建立了生态育种、集约化育种等养殖模式，建设了环境友好型水产养殖业。
黄海选择了最具代表性的渤海水产有限公司之一作为项目实施单位，利用其3000万亩的养殖面积，选择不同盐度的养殖池作为试验场，批量投产，实验多，产生了科学全面的研究成果。作为华北万那滨虾池养殖代表企业，以及省级农业产业化扶贫龙头企业，渤海水产有限公司负责人张荣安表示，作为该项目的实施单位，公司将充分利用产业链优势，培育、 养殖、盐、苦卤素提取有效控制与衔接，实现养殖场尾水零排放，降低发展风险，提高产品质量，成为绿色高效循环经济产业的典范。
低碳环保理念在对虾产业中的应用
作为我国第一家从事对虾养殖的研究单位，黄海研究所迄今已培育了10余只具有自主知识产权的鱼、虾蟹等新品种的育种，同时，黄海研究所也是我国首家开始从事对虾苗种育种和育种技术的研究单位， 相关技术和理念一直引领和推动着行业的发展和进步。
孔杰，黄海研究所研究员
"万那斌虾生态养殖模式"以低密度养殖方式，按15000尾/亩苗。在对虾养殖初期，即对虾生长到6cm规格，通过接种卤素、蛞蝓和藻类钩虾等活体生物饵料，实现人工饲料零饲料，一方面减少人力，又避免了人工投饲后对水底环境和低池污染。在比重高于1.032（盐度大于42英寸，大于45英寸为宜）的海水中，适合接种卤素作为预饵的养殖。在比重小于1.032（含盐量低于42英寸）的海水中，适合以藻钩虾和氡为预饵料繁殖。6cm规格后，喂食适量以匹配饲料。
在养殖过程中，废水不会排放回海中。养殖海水从海中引入，海水的盐度通过多个水产养殖池塘的多阶段流动逐步增加。最终养殖的海水被排放到盐池中，在那里可以干燥并用粗盐获得。经过3-4个月的养殖，原来不适合养殖盐沐产量可达60公斤以上，对虾规格可达12-25g/尾。在高盐海水中饲养的Vannabin虾具有更好的肉味，并得到消费者的认可。
如今，随着社会的进步，低碳环保已成为一个新概念，对虾养殖业的发展也需要注重对环境的影响，采用生态养殖模式，改变以往粗放养殖模式，不仅要保证对虾的健康、高产养殖，还要保证水域生态环境的保护。
来源：蓝色经济 作者：李一轩