家里逢年过节奶奶都会做这个酱油手撕鸡，这手撕鸡嫩入味巨好吃！吃一次夸一次真的是不会吃厌~不得不说这个菜简直是懒人福音呀！巨好吃又超级简单，真没啥技术有手就会！虽然这么简单但是味道真给人香迷糊了！吃起来非常满足又幸福东西，一直想问奶奶要这酱油手撕鸡教程，这样自己想吃随时都能做啦~这不趁着过年终于跟着奶奶学会了这个菜！可太开心啦！
1.食材：鸡腿4个~
2.配料：姜 蒜、大葱~
3.调料：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒2勺、红糖半勺、盐和胡椒粉适量。
4.做法：
鸡腿用开水烫一下皮，鸡腿和所有调料混合腌制 20-30分钟。
5.电饭锅刷一层油，放姜、蒜、大葱垫底，淋上腌制的酱汁按煮饭键，中途翻面一次
（煮熟手撕成块，浇上锅里酱汁即可）。
鸡腿鲜嫩多汁，酱香浓郁，用酱汁拌饭被孩子赞不绝口妥妥的成为大人小孩的下饭菜，吃完超满足！！做法很简单，姐妹们快冲！