燕讯见习记者 赵卓燕 记者 王亚赛 特约撰稿人 罗雅涵实习生 李家浩
"人们知道，泻药，只要吃月饼就行了。
每年的中秋节都缺少月饼。今年的"知道月饼吃肚子"事件让低糖月饼冲进了热搜。
有的人知道，用户报告说，吃完今年定制的低糖月饼后，身体出现了腹泻的症状。有网友指出，月饼"为了追求低糖，原来占月饼总重量的20%左右的糖全部被糖醇取代，引起腹泻。
作为回应，它表示将召回所有月饼。众所周知，低糖月饼已经过测试，符合食品行业的相关质量标准，但忽略了用于替代蔗糖的麦芽糖酒精可能会引起一些人的不耐受，导致身体不适。
低糖月饼和普通月饼有什么区别？吃低糖月饼健康吗？所谓的"扁平"月饼可靠吗？今天就来盘点你吧。
低糖，但高脂肪
低糖月饼有什么区别？Www.thepaper.cn 记者选择了一个品牌的低糖月饼和普通月饼配料表进行对比。
配料表显示，蛋黄是白莲月饼，与普通型号相比，低糖会被"白糖"麦芽糖醇和异麦芽糖酮糖取代，又称"代糖"。
替代糖是蔗糖等传统糖的替代品，蔗糖使食物具有甜味但热量低。
然而，上海市疾病预防控制中心发布说明，含糖替代食品不等于健康食品，吃含糖食品可能会破坏肠道菌群的平衡。"糖可以抑制肠道菌群中有益种群的生长，导致致病菌的数量增加。
此外，大量的糖摄入也会导致身体不适。据《中国消费日报》报道，专家说，一个体重60公斤的成年人对麦芽糖的酒精耐受性约为20克，吃得太多会导致腹泻。
低糖月饼的另一个区别是，"花生油"在配料表上的顺序上更是"水"。根据国家标准，食品标签上的各种成分在制造或加工食品时应按添加量（质量）的顺序排列，也就是说，全国第一的成分添加量最大，其次是第二高，依次减少。
这意味着低糖"花生油"的添加量大于"水"，而在普通型号中，"花生油"的添加量少于"水"。
北京中医药大学东方医院营养师魏伟此前曾撰文称，低糖月饼是"必不可少的"，以确保生产过程中的味道。
通过比较营养成分表，我们可以看到，与普通月饼相比，低糖月饼虽然"糖"的添加量较少，但在"卡路里"、"蛋白质"、"脂肪"、"碳水化合物"含量上并没有太大差异，低糖月饼不能称为健康食品。
根据香港卫生署的标准，美心"七星伴侣月亮礼盒"中的低糖蛋黄白莲花月饼，甚至是高脂肪食品，每100克含有超过20克的脂肪。
72元一个月蛋糕，买回家是什么
今年的中秋月饼宣传依然火爆，各种折扣层出不穷。那么买月饼要花多少钱呢？
Www.thepaper.cn）记者统计截至9月14日购物平台上销售量前20名的月饼礼品盒，按单月饼的单价计算，发现最贵的是美国心形"双黄白莲花"礼品盒月饼，月均价72元，最便宜的是美丽的"金秋月"礼品盒月饼， 平均价格为每月6元蛋糕。
如果按每克单价计算，那么美信的"甜牛奶黄"月饼是最贵的，每100克99.3元，远远超过第二名"精选风味"月饼礼盒每100克46.4元。
月饼这么贵，我们到底买什么回家？
看看这些流行的月饼的配料表，绝大多数月饼排在"白糖"榜单的第一位，这意味着这些月饼是添加糖量最大的，甚至比小麦粉、莲子还要多。换句话说，如果你咬一口月饼，你吃的最多实际上是糖。
虽然近年来很多巧克力月饼、水果月饼等网红月饼，但热月饼礼品盒依然是传统月饼的主流。
其中最常见的是五人月饼和蛋黄莲花月饼。然而，这两种类型的月饼比其他类型的月饼（如大豆沙月饼）更富含卡路里和脂肪。
"扁平"月饼可靠吗？
月饼这么贵，难道不能有"平"吗？
社交媒体上的许多博主都发布了月饼平顶评论，发现不同品牌的月饼味道仍然不同。而从具体配料上看，同样是双黄和白莲花月饼，不同价格的月饼配料表或区别。美国最贵的单月饼72元，是唯一四个月蛋糕莲花加比白糖多，而最便宜的华丽月饼，莲花添加的甚至比植物油还少。
此外，6元一个华丽的双黄白莲花月饼食品添加剂也相当多。除了酸度调节剂碳酸钠、碳酸钾和柠檬酸外，华美月饼还包括防腐剂山梨酸钾和脱氧乙酸钠。
负责编辑：卢伟
校对：刘伟