喝酒本身是一件非常开心、快乐的事，但如今的市场环境，却让很多爱喝酒的人感到困扰。
为什么会这样呢？
因为现在的白酒市场鱼龙混杂，一不留神就会买到香精勾兑酒，这类白酒的危害想必大家也清楚，不建议大家长期饮用。
所以，现在的人想要喝到纯粮好酒，首先还得学会如何辨别勾兑酒和纯粮酒。
网上也有很多辨酒方法，手搓啊、滴油啊、加水啊等等。暂且不论是否科学，就说这些方法都得等你买完酒之后才能用，就有点鸡肋了。
那今天给大家分享一个辨别香精酒的小方法，让你在选酒时就能轻松避开劣质勾兑酒。
白酒瓶上有这“2组数字”，说明这是勾兑酒，建议大家弄懂。
一、数字“20821”
市场上流通的白酒，都有相对应的执行标准号。
如果执行标号是数字“20821”的话，要当心了，此类白酒是液态法白酒，它们是用香精添加剂以及酒精勾兑而成的。
这类酒生产周期短，酿造成本低，全程没有粮食参与，酒体中含有较多的杂油醇等物质，不仅口感差、口感也较差。
二、数字“20822”
如果白酒瓶身上的执行标号是数字“20822”的话，说明此酒是固液法白酒。
这类酒的酒质和口感比以上白酒稍好一些，它主要以粮食、食用酒精以及各种香精添加剂为原料，采用固液结合法进行酿造。
虽然它原料里有粮食的成分，但从排序位置就能看出来，含量极少，所以本质上还是香精勾兑酒。
除了酒精酒有固定的执行标准号外，纯粮酒也是有相应的执行标准号的，不过它的种类比较多，全都记下来，可能得花些时间。
如果大家觉得用以上方法来选酒比较麻烦的话，也可以单纯看配料表来辨别一款酒是否是纯粮酿造的。
纯粮酒的配料表十分简单，只有水和粮食两种成分，而酒精酒的配料表中除了水和粮食外，还有酒精、香精、以及各种添加剂等成分，如果遇到这种白酒，最好离得远远地。
虽说如今市场上劣质的酒精酒比较多，但是纯粮酿造的白酒也不在少数，只要掌握了选酒方法，轻轻松松就可以找到适合自己的纯粮好酒。
如果对自己选酒的能力不是很自信的话，也可以听行家的建议，跟着大众的脚步走，多看一些行家和老酒友的口粮酒单。
从中选择重复度较高的白酒名字，名字出现的次数越多，说明酒友的认可度也就越高。选这种酒，十之八九不会踩坑。
就像最近两年在贵州对当地颇受欢迎的木台厚道酒一样，虽然它的名气不高，但是品质却不输一二线白酒，频繁出现在行家的常喝酒单上。
它的执行标号是26760，代表的是酱香型固态发酵白酒，它的原料选用的还是贵州当地独有的糯性红缨子高粱。
这种高粱富含氨基酸和单宁等成分，能够为酱酒的发酵提供大量的呈香、呈味物质，既可以增加白酒的香气，还可以丰富白酒的口感。
为了提升酒的品质，酒厂将历时1年才酿出的新酒，又陈放了整整5年，等酒体完全老熟后，又在基酒中加入了12年窖龄的老酒来增香调味。
它的勾调师是享有“茅台八仙”之名的冯小宁老师，她很小的时候就拜在了茅台老厂长李兴发门下，冯老从事酱酒工作40多年，曾多次为茅台进行过勾调，拥有十分丰富的勾调经验。
此酒在她的调配下，很快就达到了酸酯平衡，成酒不仅酒香纯正，口感饱满，而且喝起来非常柔和，就连第一次喝酒的人，也不会觉得辣口。
开瓶后，远远地就可以闻到浓郁优雅的酱香味，待酒液铺满舌面，还可以感受到清新的粮食香和花果香。
很多喝过此酒的人，都夸它颇有茅台的风味，所以大家也经常用它来招待亲朋好友。
除了以上白酒外，你还知道哪些质优价廉的纯粮好酒？欢迎在评论区留言分享~