王雅君：人生如茶，浮沉有味

刘雪燕（金牛座）

王亚军，易然一，70岁以后。几十年来，他的"亚君甘鲁"在2013年中国西部第二届"战海城市"茶比赛中获得了绿茶类金牌。2015年，《亚君甘鲁》被网络评选，并荣获"绿茶王"奖。

王亚军这辈子，注定要陪茶。他15岁的时候，没有上高中，父亲对他说："没有出路。如果你不想读书，就和我一起喝茶吧。他埋了半天的头，一言不发。

他家有8个小的绿瓦房，最大的一间，就是他父亲的油炸茶室。新鲜的茶，在一个大铁壶里，由父亲用厚厚的手覆盖，揉搓着...王亚军看着自己，心想："我不想这样活下去。"

有一天，王亚军收拾房间时，从旧衣柜的底部拿出一本泛黄的线条书。"这是什么书？"他打开一本读物，却发现那是一本茶叶书。

开头是关于茶的起源，王亚军读起来比较有意思。当他读到《茶路很长》这一章时，他的脑海中不禁浮现出童年的场景：父亲牵着他的手，走在茶马骑龙山的古道上。在古道的边缘，有一个水坑，水清澈见底，父亲对他说："这水，是好水泡茶。喝一口，水是甜的。"他喝了一口，真的很甜...

几天后，王亚军读了这本书。他潜入油炸茶室，举起袖子说："爸爸，你教我。他的父亲没有停止他的工作，微笑着问道："好好想想吧？王亚军用力点了点头。

在那之后，父亲开始教他懂茶、炸茶......花茶的制作，有一个"花"的过程，就是在油炸绿茶中加入新鲜的茉莉花，让花的香味自然地融入茶叶中。其中，采用"七合一"方法，温度和时间控制恰到好处。温度太高，热量不透气，茶叶制作，香气不纯。而且温度太低，也不利于花的吸收，做成茶，香味不够。王亚军学了很久，并没有学过父亲的手艺。他想去，终于想出了一个科学的方法，用温度计测量它......功夫不对人负责，半年后，王亚军感觉自己像个温度计一样准确。他的茶，客人品尝的茶叶都赞不绝口。

20岁那年，王亚军第一次独自外出取发茶。破旧的公共汽车的七次颠簸将他带到了宝兴的灵观镇。下车后，到路上一位老人询问目的地，老人指着长长的石板路说："你走这条路，走不开路，有一条河，有一座山过河，爬到山顶。王亚军抬头望去远处阴沉的天空，坐在街边，点燃一根烟，心里回荡。当他以为父亲老体弱时，他不得不把担子扛在父亲身上，于是他扔掉了烟头，起身继续前进。果然，石板路尽头有一条河，河水不宽，但水流湍急。摆渡人撑起竹筏。

"兄弟站稳脚跟，你是来采茶的！"摆渡人问道。王亚军惊讶道："你怎么知道？"

"我在这里待了十多年，山上的家庭，我都知道，这座山上有那么多老茶树，叶子太好了，不能说。那些骑着我的木筏上山的人到处都是茶。"摆渡人的声音刚降下来，一个浪子叫，王亚军的身体摇晃了几下，几乎失去平衡掉进了水里。

竹筏下，王亚军顺山路上，山间茶树郁郁葱葱，周围空无一人，鸟鸣不断，有时从远处会传来奇怪的声音。王亚军有些害怕。他鼓起勇气爬到山顶，看到一道亮光，天色漆黑......三天后，他厌倦了喝茶回家。

好发叶，加上好的工艺，炸茶不用担心卖。其中知道天上的公众不美，下雨，几天没有小贩来收集茶叶。看着那些卖得慢的茶叶，父亲的脸变得像天空一样阴沉。王亚军决定把他的茶从冉逸拿出来，也许可以卖出更好的价格。于是，买了一辆二手的"禅江牌"摩托车，他带着自己的梦想开始了。在乡间小路上，他回头看了看，父亲还站在门口，远远地看着他......

这种情况继续下去，他知道外面的世界是多么广阔。漂浮着，年复一年地战斗，我不知道有多少痛苦，多少汗水，刚刚冲出一条路。如今，他在成都海峡茶城拥有自己的"雅君茶业"。

用王亚军茶，喝茶，他最喜欢的一句话是："人生就像茶一样，水槽也有味道，漂浮也有味道。"

来源：成都日报

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