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炸糖糕的诀窍,外皮酥脆,个个鼓包空心不流糖

作者:晓晓时宜

糖糕是一道非常好吃的点心,记得小时候妈妈都是用红薯烫面炸的,今天和大家分享一个更简单的方法,外皮香脆,里面松软,甜而不腻,非常好吃,做法也非常简单,只需要用开水烫面就可以了,很方便,喜欢吃小点心的亲可以按照我下面发的步骤试试,零失败。用料:面粉 白糖 油 黑芝麻 开水 步骤1开水烫面放凉,稍微软一点

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2擀成长方形,刷层油,撒一层干面粉

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3再次和成面块包成保鲜膜醒半小时

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4调个馅,糖,面粉,黑芝麻的比例是2比1比一

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5醒好的面搓成长条切成小剂子

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6包上馅

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7拍成中间厚四周薄的圆饼

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8起锅烧油,五成油热放糖糕,小火慢炸勤翻动

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9炸到外表金黄捞出

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10外酥里嫩,又香又甜

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大家好,我是晓晓时宜。一位单亲妈妈,爱生活,爱做饭,我会不定时的发一日三餐,希望大家的点赞和关注,祝您和您的家人平安喜乐!