春天大地苏醒，万物萌发，户外一片生机勃勃的景象，人们经过了冬季的严寒，在春季里精神焕发，情绪高昂，春季也是滋养身体的好时节。
饮食调理是一个好的方法，健康还不会伤害人体健康。饮食中的喝汤，更是人们最喜爱的一种方法，是中国人认可的一种健康养生的方式。
“宁可食无肉，不可饭无汤”，各种美味的汤，清淡、少油少盐。饭前还是饭后，有一碗汤都是好的，消化吸收，强身健体，对于春季的身体爱护帮助很大。
老话说的好“春补食疗汤，医生不用帮”，给大家分享5道美味的汤，做法简单又营养，还好喝。女人喝了更美，男人更强壮，孩子更健康。
第一道：龙骨玉米汤
龙骨是猪身上的脊骨，脂肪适中，没有厚厚的油脂，营养不错，价格还便宜。搭配玉米一起煮汤喝，淡白透明，不油不腻，补充身体所需要的营养，让气色看起来更加红润。
食材：龙骨2根，玉米2根，胡椒粉，盐，葱花，姜
做法：1新鲜的龙骨，切块后，放进热水里焯水一下，水里加一点料酒，然后去掉上面的血末，捞起沥干备用。
2炖锅里加入温水，放进龙骨，加入姜片，大火来煮
3玉米冲洗， 切块，备用。
4龙骨汤煮沸后，加入玉米段，用小火煨，这样才好喝又营养。
5把食材煮烂即可，起锅前， 加入盐，胡椒粉，葱花即可。特别的鲜美，特别的营养。
第二道：春笋老鸭汤
春笋是春季的第一鲜，春季的竹笋营养要高于其他季节的笋子。搭配鸭子一起煮汤喝，可以滋养身体，对于春季的上火有辅助作用。生活中适当喝一些，还可以可滋阴补肾、强身健体。
食材：鸭子1只，春笋适量，盐， 胡椒粉，葱姜，
做法：1新鲜鸭子清洗， 切块，放进热水里焯水一下，去掉血末
2炖锅里加入温水， 放进鸭肉，姜片， 大火来煮
3春笋清洗，掐头去尾，取中段，放进热水里焯水一下，去掉里面的草酸。
4鸭肉煮沸后藕，转中小火，继续炖，加入春笋
5把食材煮烂即可，起锅前， 加入盐，胡椒粉，葱花即可。
第三道：菠菜猪肝枸杞汤
春季养肝，首先猪肝菠菜汤，两种爱护肝脏的好食物，适当食用，可以让肝更加健康，身体好。
食材；猪肝1块，菠菜1把，枸杞，盐，胡椒粉， 香油
做法：1新鲜猪肝切薄片，放水里浸泡，把血水泡出来，加入一点淀粉，这样可以清洗更加干净
2浸泡后，拿出来，沥干水分，腌制一下，加入盐， 料酒，生抽
3菠菜清洗，掰开，枸杞冲洗。葱姜切好
4锅里放油，爆香猪肝，颜色变后，捞起备用。
5把锅刷洗，锅里放油，爆香姜末，加入温水，让其煮开
6再加入菠菜，猪肝，煮沸，起锅前， 加入盐， 胡椒粉，葱花，枸杞即可。
第四道：鲜虾菌菇汤
新鲜的虾仁搭配菌菇一起煮汤喝，美味新鲜营养高。适当喝一些，可以补水分，补营养，滋养身体，少生病，健康过春天。
食材：鲜虾6个，鸡蛋2个，海鲜菇，香菇，金针菇，盐， 胡椒粉，香油
做法；1鲜虾清洗，去壳，去虾线，只要肉，清洗好，备用。
2海鲜菇，香菇，金针菇依次清洗，掰开，备用。
3鸡蛋打好，加一点盐， 搅拌均匀。
4锅里放油， 把鸡蛋炸好，捞起备用。
5锅里加入清水，让其煮沸，加入各种菇，煮沸后，加入鲜虾
6再放进鸡蛋，煮沸即可，起锅前，加入盐，胡椒粉，香油，葱花即可。做好的汤，颜色好看，喝一口暖到心里。
第五道：西红柿黄鱼汤
黄鱼没有刺，肉嫩，口感细腻，营养不错，搭配西红柿一起煮汤喝，颜色好看，味道鲜美，营养也高。
食材：黄鱼5条，西红柿3个，盐，葱姜，胡椒粉
做法：1新鲜黄鱼，清洗，下巴剪断 ，掰开肚皮，去掉鱼鳃 ，鱼肠，保持鱼的完整，冲洗干净，备用
2西红柿放热水里，把皮去掉，切块，备用。
3锅里加入油，放进西红柿，炒出里面的汁，加入葱姜，加入温水，放进黄鱼。一定要加温水或者开水，这样煮出来的汤呈现浓浓的乳白色
4大火来煮，煮沸后，转小火，继续炖，把西红柿里面的汤汁煮出来
5起锅前，加入盐，胡椒粉， 葱花，鸡精即可。美味鲜嫩的鱼汤 就出锅了，汤喝的特别鲜美。
看了上面的介绍，大家赶快动手做一做吧，春季进补汤水可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体。这些汤， 做法不难，操作时间也短，简单又好喝，大人小孩都可以食用，对身体的爱极好。
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