蛋白质对于人体很重要，人体蛋白质含量占18％～20％左右。所以没有蛋白质就没有生命
一、肝生化检查中白蛋白低要重视，白蛋白又称清蛋白，由肝脏合成，是血浆中主要的蛋白成分。占血浆总蛋白的40%-60%。白蛋白有重要的作用
1.营养供给。血浆蛋白和组织蛋白可相互转化，在负担平衡时，白蛋白可作为氮源为组织提供营养。
2.维持血浆胶体渗透压，增加血容量。白蛋白占血浆胶体渗透压的70%～80%，主要调节血管与组织之间水分的动态平衡。
3.运输及解毒，白蛋白能结合阳离子或阴离子，可以将有毒物质输送到解毒器官，也可以输送不同的物质。
它是肝功能检查里的一项指标，是指单位体积血液中所含的白蛋白值。
它可反映肝脏合成功能
它反映是否存在白蛋白丢失或消耗过多的情况等。
二、指标降低原因
1生理性原因
蛋白质营养摄入不足，白蛋白合成的原料不足。
妊娠尤其是妊娠晚期，体内对蛋白质的需求量增加，血清白蛋白浓度可减少。
2病理性原因
肝脏合成功能下降，如肝硬化、重症肝炎。
白蛋白丢失过多，如肾病综合征、溃疡性结肠炎、严重烧伤和急性大失血。
白蛋白消耗增加，如外科手术和创伤、严重结核、甲状腺功能亢进、恶性肿瘤等。
三、危害
白蛋白降低，会引起血浆渗透压降低，导致低垂部位水肿、胸腔积液、腹腔积液、心包积液等。
四、生活方式注意事项：
积极完善检查，寻找原发病（营养不足、胃肠道疾病、肝病、肾病、肿瘤、甲亢、结核、肾上腺皮质功能下降等）基础上，建立养肝护肝科学的生活方式：
1.健康生活习惯：养肝护肝一定要注意合理休息，避免熬夜，避免长时间高负荷体力劳动，适量运动增强体内代谢水平；多进食富含优质蛋白、维生素C等维生素以及微量元素的蔬菜、水果。
2.避免摄入损肝伤肝的物质：酒精主要在肝脏代谢，大量饮酒容易导致肝细胞变性坏死，出现酒精性肝病；发霉变质的食物含有黄曲霉素等致癌物质，进食后在肝脏代谢有致肝癌风险；大量进食脂肪含量丰富的食物，脂肪消耗利用完后部分储存在肝脏，导致肝细胞脂肪变性。
3.遵医嘱服用护肝药物：还原型谷胱甘肽、复方甘草酸、水飞蓟素、多烯磷脂酰胆碱、维生素C、门冬氨酸钾镁等药物通过不同机制发挥保肝护肝的作用。
若白蛋白含量偏低，可以补充优质蛋白质，如蛋白粉、乳制品、鱼类、蛋类、豆制品类食物。