四个字，让英国给中国打了几个忆

伟大的职业规划师——珍兹基·索德夫斯基曾经说过“你永远叫不醒一个打瞌睡的人，除非给TA喝杯奶茶”，而历史上就有一个皇帝打了一个瞌睡，说了四个字，彻头彻尾改造了明朝茶业，他就是——朱元璋。

然而他并不知道这四个字

一：为几百年后的英国贸易霸主事业提供了第一桶金

二：给中英鸦片战争埋下了火药

1391年，天天上班工作的朱元璋罕见的犯困了，于是他让手下给他做一杯龙凤团茶。

（龙凤团茶：皇家特供下午茶，宋微宗喜欢的顶级好茶，本朝之兴，岁修建溪之贡，龙凤团饼，名冠天下）

没想到一个小时过去了茶还没泡好，可是这也怪不得别人，毕竟泡茶非常麻烦，有九步，最后还要拉花。（1.碎茶、2.草茶、3.萝茶、4.茶末置盒、5.撮末于盏、6.点茶、7.搅拌茶末、8.置茶托）更生气的事，朱元璋等了这么久，一口茶下肚，茶没茶味，还一嘴添加剂味道，茶里面添加了很多杂七杂八的东西。

大臣们认为，制茶越复杂越彰显贵气。然而朱元璋开局一个碗，偏爱平民散茶，当时明朝百废待兴，朱元璋想让老百姓调养生息，杜绝奢靡风气，那就从喝茶开始吧。于是在这种恼火情况下他提出了四字真言：废团兴散。

太祖以重劳力，罢造龙团，一照各处，采芽以进。——朱元璋

至此明朝散茶完成了三大流行趋势

1.制茶泡茶更简单，成本更低。

2.老百姓喝到好茶。

3.散茶数量暴增。

从原先的三四种增加到九十六种，在这九十六款茶中，红茶等发酵开始流行，兴起，朱元璋怎么也想不到红茶这款适合长途运输的发酵茶一改旧世界的格局，席卷全球。

18世纪英国进行第一次工业革命，工人群体刚诞生从田地走向工厂搬砖，工人们每天都需要咖因提神续命，当时市场上有两种选择咖啡和红茶，工人和英国政府毫不犹豫选择了红茶。

原因很直接：

1.便宜，当时咖啡只有上流社会和精英阶层喝得起。

2.方便，当时咖啡要在咖啡馆烘烤、研磨、冲泡等一系列工序。

3.解腻，红茶搭配黄油面包，早餐和下午茶的必备。

第四个原因最重要，欧洲人民把茶当做药，其治胆结石和便秘。

外夷土地坚刚，风日燥热，且夷人每日以牛羊肉作为口粮，不易消化，若无大黄，则大便不畅，夷人将活活憋死。故每餐饭后，需以大黄茶叶为通肠神药。一一琦善

英国政府选择茶叶，原因就更简单了，打败荷兰+赚钱，当时荷兰东印度公司是欧洲霸主，垄断了咖啡市场赚得盆满钵满，除了跟老大哥荷兰高价买咖啡，小喽罗英国无法插手咖啡贸易，只能灰溜溜投向竞争更少的东方茶叶贸易，成立英国东印度公司，远渡中国买茶叶回欧洲高价卖出。

谁也没料到，在工业革命时代，一片神奇的古老东方树叶，竟成了英国逆袭打败欧洲霸主的皇牌之一，从过去到现在英国人到底有多依赖红茶?

英国每辆坦克里都装上了茶壶，诺曼底战役里的英国人为了喝茶还险些被团灭。如英国所料，喝茶的工人越来越多，再加上咖啡主产地一一斯里兰卡，爆发“叶锈病”疫情，咖啡树成批死去，咖啡量剧减，茶叶量暴增，中国茶叶打败了咖啡，在欧洲供不应求，用数字说话，那就是，1700-1823年，欧洲和美国，向中国输出1.7亿两白银，英国就贡献了5.3千万两白银，，但接下来的数字让英国欲哭无泪，英国需要中国茶叶获取暴利，但中国并不需要英国产品，巨量白银外汇流入中国，英国对中国的贸易逆差高达35%-40%，为了解决这一困境，英国向中国卖鸦片，为了干掉这款让国人睡不醒的毒品，道光帝派林则徐去销毁鸦片。

卖鸦片是暴利，英国商人不可能乖乖把鸦片拿出来，第一天果然很惨淡，林则徐只搜刮到5箱鸦片，第二天，林则徐换了个法子:拿英国商人超爱的茶叶去换鸦片!1箱鸦片换5斤茶叶当天就收到了1150箱鸦片最后林则徐把收来的21306箱鸦片在虎门全销毁了，这就是鲜为人知的“以茶叶制夷”，比“师夷长技以制夷”出现得更早。

这场以茶叶换鸦片的好戏惹来英国的不快，鸦片战争一触即发，当时道光帝坚信英国不会开战。

尽管用武力打开了中国贸易大门，英国依然解决不了贸易逆差困境，因为中国茶叶实在太太太太太好卖了，于是英国决定自己种茶，英国没地没种子关键是没技术!几千年来独家制茶核心技术一直掌握在中国手里，无法生产茶叶的英国是如何取代中国成为世界茶贸易的霸主呢?

这跟一个茶叶大盗有关，他一手包办了近现代史上超大的知识产权盗窃案，英国派出的间谍叫福钧，他给自己取了中国名叫鲜花。

当时中国严厉禁止外国人进入中国茶区，鲜花易容成清朝人和蒙古人，在本地人的带领下前后进入了安徽、福建、宁波茶区，鲜花将上万株茶树和种子，分三批偷渡到英国殖民地，一印度阿萨姆茶园区种植，最后一批他亲自带着，中国制茶核心技术设备、茶株和八个制茶工人，偷偷出境去印度阿萨姆茶园区，最后成功培育出英国上等茶一大吉岭茶，并在其他殖民地茶园使用此技术。就这样中国茶产业被迫完成了非法迁移，英国红茶盗窃了中国茶叶知识产权，推广到全世界取代中国成为了世界茶贸易霸主，道光帝带领的大清失去了茶叶优势，迅速失去了帝国荣光。