今天小编在家里做的人参果饭（当地称：卓玛寨森），超级超级好吃，我自己在制作过程中也在流口水呢！下面小编将制作流程分享给你吧！这道特色美食需要的食材主要有：人参果、大米、红糖、新鲜酥油。
制作的流程，首先将卓玛（人参）清洗干净，用开水或冷水泡软，然后煮熟，待熟了后将水过滤之后备用；其次根据需要煮适量的大米；再次利用煮米饭的时间准备适量的碎红糖，红糖量根据自己的口味准备，大块红糖捣碎就行，大小比米粒要大一点儿就可以了，然后米饭即将煮熟时提炼新鲜酥油，把酥油要提炼成酥油汁备用；最后将已备好的食材在稍微大一点的锅里倒在一起搅拌均匀后即可食用，您学会了吗？#旅游# #特色美食#
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