过年期间必备硬菜，芝士焗黑虎虾！嘎嘎香！做法超简单，有手就会
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今日分享：芝士焗黑虎虾
过年期间必备硬菜，芝士焗黑虎虾！嘎嘎香！做法超简单，有手就会！
【食材】：黑虎虾、马苏里拉芝士碎
【做法】：
1、黑虎虾洗净擦干水分 ，开背去除虾线，对半剪开备用
2、碗中放2勺料酒、1小勺盐、少许黑胡椒粉搅拌均匀，涂抹在虾肉表面，腌制1小时左右
3、碗中放1个蛋黄、1勺沙拉酱、少许糖搅拌均匀，小块的黄油放在虾肉上，将搅拌均匀的蛋黄液涂抹在虾肉表面，最后撒上1层后芝士碎
4、烤箱调至180度预热约10分钟后，放入黑虎虾烤30分钟左右，最后撒少许欧芹碎即可
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