食物图书馆 | 剥一粒橙子，满手橙香
鲸宝宝带你逛食物图书馆啦！
—橙子篇
剥一粒橙子，满手橙香。
橙子果肉细腻，清甜爽口，水分十足，吃或榨汁都很棒哦！脐橙味的秋冬到了呀～
一起跟着鲸宝宝走入橙子的世界吧~
01香料橙皮蜡烛.
.生活种简易的DIY,保存琐碎的美好 .
香料橙皮蜡烛
自制的礼物，分享温暖
大豆蜡封上香料
点燃时会散发香料与橙皮的味道
PS：除了橙子，用柑橘也是可以的哦！
02橙子宝藏食法.
. 是鲸宝宝珍藏的食谱哦 .
食谱一：法式香橙烤吐司面包
【步骤图】
【食材】
- 鸡蛋、牛奶、糖、吐司、黄油
【做法】
1. 鸡蛋＋牛奶＋糖打均匀，蛋奶充分浸泡吐司。
2. 黄油抹到烘培纸上。
3. 摆放水果，放入烤箱设置190度烘烤15分钟。
法式吐司再配上清新的橙子和柠檬，坐在阳光下吃仿佛置身于法国庄园。
食谱2：橙香热红酒
【步骤图】
【食材】
红酒750毫升、橙子2个、柠檬1个、丁香30粒左右、八角3个、香叶2片、肉桂棒3根、肉蔻1个、冰糖20克。
【做法】
1. 准备好所有食材，橙子和柠檬用盐搓洗干净。
2. 锅中放入肉桂棒、八角、肉蔻、香叶和冰糖。
3. 取一个半橙子将果汁充分挤入锅中，柠檬削皮。尽量削薄一些，不要削到白色部分，会苦，然后将柠檬皮也放入锅中，剩下的柠檬挤汁也倒入锅中。
4. 另外的半个橙子，扎满丁香放入锅中，苹果切片放入锅中。
5. 最后倒入准备好的红酒。将锅放在炉子上，用中火煮到冒小气泡，再保持中小火继续煮到水果上色即可。
6. 趁热喝最美味喔。
03吃个明白.
. 你知道要怎么区分吗？.
柑橘橙你分得清吗？
一起跟着鲸宝宝来认识一下。
. 柚子，橙子，橘子，柠檬之间的关系 .
柑橘家族中有着奇妙的“亲属关系”，家族中的初代元老是香橼、橘子和柚子，它们之间相互杂交，这才有了其他的柑橘水果。
柠檬是橙子和香橼的杂交结果;
橙子是柚子和橘子的杂交结果;
葡萄柚是柚子和甜橙的杂交结果;
柑是橘子和甜橙的杂交结果。
04柑橘橙说明书.
. 你知道多少呀？.
常见柑橘橙种类及特点
05如何挑选.
. 如何挑选甜甜多汁的橙子 .
每次挑的橙子都是甜甜的，又多汁。
挑橙子也是有小方法的。
今天鲸宝宝就来分享平时挑橙子的小方法。
1. 看形状
2. 看橙子颜色
3. 看橙子脐眼
4. 捏橙子皮
Question
橙子应该如何保存？
如果数量少的话，可以放在冰箱保鲜室里，不过放之前一定要用保鲜袋装好密封起来，不然水分很容易流失。
如果数量多的话，就用保鲜袋密封起来，放在纸箱里，常温保存，阴凉处存放即可。
. 橙子隐藏打开方式 .
第一种喝法：直接喝橙汁
第二种喝法：留一半倒入养乐多，就是橙子益生菌
第三种喝法：留一半倒入汽水，就是橙子汽水
06脐橙没有籽，是如何繁育后代的呢？.
. 你知道橙子是怎么种出来的吗？.
鲸宝宝小知识
1820年，巴西某修道院里的一颗橙树发生了基因突变！尾部像个肚脐，肚子里没有籽，汁多无籽吃起来还香甜可口!
1870年，得益于嫁接技术的推广，这颗橙树成功通过这种技术走出了修道院，全球都能吃到无籽的橙子啦~
种下的脐橙树，3年之后才开始挂果，之后逐年增产，直到第七年方可丰产，这一生只要不生大病，扛得住自然灾害，加上果农的辛勤培育，果树能活到上百年。
07读物推荐.
. 当好吃的橙子成为绘本主角 .
推荐绘本1：《神奇太阳蛋》
01
. 橙皮破气球 .
实验材料:
小号气球、大橙子
实验步骤:
1. 气球吹的尽量鼓，扎紧口。
2. 剥开橙子，只用橙皮。
3. 用橙皮靠近气球挤汁，气球爆开了。
注意事项：
1. 气球不要放在离眼睛太近的地方，以免爆炸时伤到眼睛。
2. 如果有护目镜，建议戴上。
小技巧:
尽量使用小气球，吹起来后气球比较薄，比大气球更容易被橙子皮汁爆开。
科学原理:
橙子皮外面有一层油脂腺，里面含有柠檬烯这种有机溶剂。可以溶解气球表面的橡胶，导致气球爆炸。
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