天天看点

小兴安岭的冷水鱼――河老头鱼

河老鱼是我们叫的一种名字,不像泡泡常见的老头鱼(葛氏池鲱鱼),这种鱼长头很平,有点像拍平的老头鱼,主要在清澈流动的石缝中生活。是洄游鱼,查了很久的信息,基本确定它应该是二鱼。以上,按惯例跟着妈妈借来。

小兴安岭的冷水鱼――河老头鱼
小兴安岭的冷水鱼――河老头鱼

这条鱼有点少,百度上图片也少了,找半天也能看到这两个特点。还有很多其他流行的名字,最常见的是大头鱼。

这鱼冬天喜欢躺在石缝沟里或水底的沙子里,不怕人,一般你连靠近,不动它也不会跑,前段时间到鸡下蛋,河边切柳条,清沟浅沙底小急流看了十几厘米, 躺在石头的边缘,背上都出水了,我又看到这货物傻了,我发现了一根柳条,它冲向冰下的深水,也吱吱作响,扭动着不动。

事实上,鱼非常少,而且非常少。最主要的是太好了,不能抓,就像浅水一样,不怕抓,不抓,跑不一米就停下来。要说东北山有一个代表傻骡子,这条河有这个代表傻老头,都是傻傻出界成典型。另一个太好吃了。东北河中的小鱼,我先吃了这条线,白肉细腻没有调味料,自带甜味,没有鱼腥味,鱼籽吃了一口唇齿留香,如果味道细腻,一条鱼可以喝半公斤的酒。上海以其几乎灭绝的松江鲭鱼而闻名,这是兄弟般的,难怪鱼很好吃。

这种鱼一直不多,环境好的时候,夏天能看到很多,现在一年很少看到一两次,太少也没人抓到,一个不出名,所以价格低,一个是抓几个太少卖不出去。

这种鱼是可以养殖的,是幼苗不易参与的,有科技工作者做过实验,野外也是二十厘米最大的河老人,人工繁育可以长到三十多厘米,比野外大几倍,有潜力在水中做猪。

继续阅读