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昆士兰花岗岩带最古老的丹魄和萨佩拉维葡萄藤的所在地

作者:小酒窝的快乐

里奇米尔酒庄(Ridgemill Estate)位于澳大利亚昆士兰州(Queensland)的格兰纳特贝尔-昆士兰产区(Granite Belt-Queensland),是该产区内的一座精品酒庄。

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格兰纳特贝尔是澳大利亚昆士兰州(Queensland)东南部的葡萄酒产区,位于该州与新南威尔士州(New South Wales)的边界上。产区内最主要的城镇是斯坦索普(Stanthorpe)。该地区与以盛产花朵和众多的果园而闻名,同时拥有发展迅速的葡萄酒产业。

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里奇米尔酒庄前身为翡翠山酒庄(Emerald Hill)由西班牙夫妇Tom和Cath Jimenez于1998年创立。当时,他们尝试替代品种的愿景在该地区是打破常规的—这一传统一直延续到今天。2004年,布里斯班项目经理Martin Cooper受聘管理昆士兰葡萄酒旅游学院的发展。在建造学院的同时,他对花岗岩带的风景、生活方式和葡萄酒产生了浓厚的兴趣。在探索的机会中,他偶然发现了翡翠山。马丁被它的自然美景和葡萄酒的巨大潜力所吸引,库珀家族购买了这处房产并建立了里奇米尔庄园。

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Peter McGlashan于2004年9月加入团队,担任首席酿酒师。在他的指导下,里奇米尔葡萄园继续探索、挑战和完善创造最适合该地区风土条件的葡萄酒的艺术;与它的性格产生共鸣,让葡萄酒爱好者的味觉愉悦和惊喜。庄园的口头禅是生产出永恒优雅和精致的葡萄酒。 这是一项需要孜孜不倦的奉献精神、对质量的坚定承诺以及发现新品种并在每个品种生长过程中不断完善的热情。为此,在2013年收购了附近的房产扩建了葡萄园。

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里奇米尔庄园葡萄酒是可持续发展和关爱葡萄园实践的产物,培育葡萄在其高峰期收获,然后采用从新旧世界收集的精湛技能进行酿造,创造出与众不同、欧洲风格的葡萄酒与澳大利亚充满活力的饮食文化相得益彰。花岗岩带GI风土与世界上一些伟大的葡萄酒产区相呼应——尤其是法国的罗纳河谷和西班牙北部的里奥哈。在海拔840米处,凉爽的气候在整个生长季节产生温暖的白天温度和温和至凉爽的夜晚之间的平衡。粗糙、排水良好的花岗岩土壤为葡萄酒带来了独特的个性和内在品质。里奇米尔庄园作为一个精品酒庄,在周一至周六上午10点至下午5点和周日上午10点至下午3点开放品酒体验。酒庄还提供休闲放牧、婚礼庆典、蜜月、浪漫周末、度假、团体活动和住宿服务,将单一的葡萄酒庄转变为有着综合服务的旅游景点,进一步提升酒庄得到影响力。

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里奇米尔酒庄已经推出了多种类型的酒款,包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和加强酒,其中的2019 萨佩拉维“沙皇”,带着异国香料、蓝色水果的诱人香气。酒体饱满、浓郁、柔软,带有黑色水果和浆果,以黑色和红色甘草收尾,结构优美,口感极佳,单宁细腻成熟。荣获皇家昆士兰展–2021年金牌,RASQ图文巴葡萄酒展–2020年银牌,昆士兰和澳大利亚国际新兴品种挑战赛-2022年银牌。

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